1:e Kock

Eurest förser företag, högskolor, universitet, caféer och konferensservice med kostnadseffektiva måltidslösningar för hela arbetsdagen. Med ett brett utbud av produkter och tjänster inom lunch, catering, konferens, evenemang, kiosk och café skapas bekymmersfrihet åt våra kunder.



Till Eurest söker vi nu en driven 1:e kock med placering i Kista, Stockolm,

som skall leda och fördela det praktiska ansvaret i köket.

Du kommer ansvara för förberedelse, tillagning och en sista kvalitéskontroll innan gäst, se till att egenkontrollen följs samt alltid är uppdaterad samt en viss handledning av restaurangelever. Beställning av varor samt inventering ingår i arbetsuppgifterna. I köksteamet finns även en kallskänka samt juniorkock.

Vi erbjuder dagligen ala carte, luncher, och en större volym av catering. Maten kommer att vara lagad från grunden och lunchen består varje dag av varierade rätter, från vegetarskt till fisk. Arbetet är i huvudsak förlagt till dagtid, måndag till fredag men även kvällsaktiviteter som representation förekommer.

Vi söker dig som har ett stort intresse för matlagning av hög kvalitet och som trivs med att arbeta i en fartfylld miljö. Vi vill att du är drivande, proaktiv och har en stor förståelse för kundens behov. Det är viktigt att du kan planera och organisera ditt arbete med ditt team, effektivt och noggrannt och har en förmåga att skapa och bibehålla goda relationer till såväl kunder som gäster och medarbetare. Vi ser också du är serviceinriktad i såväl helhet som i detalj och att du trivs med att jobba strukturerat och processinriktat, utan att förlora din kreativitet. En passion för yrket ser vi som en självklarhet.

Erfarenhet
Gymnasial utbildning med inriktning hotell och restaurang eller motsvarande är ett krav. Erfarenheter av flerårigt arbete som kock meriteras. Vi ser helst en dokumenterad erfarenhet på minst 5 år, besitter du även kunskaper i att handleda är detta starkt meriterande. Dokumenterad kunskap i Hccp är ett krav för denne tjänst.

Kunskaper
Svenska i tal och skrift är ett krav liksom datavana.

Det är mycket viktigt att vår kock efterlever våra värderingar:
Framgång genom lagarbete
Passion för kvalitet
Vi kan
Öppenhet, tillit och integritet

Möjligheter
På en expansiv marknad erbjuder vi dig att bli en del av ett framgångsrikt team, där lagarbete och resultat står i fokus. För dig med rätt driv finns stora möjligheter att styra din egen utveckling och karriär.

Intervjuer via telefon och urval kommer att ske löpande, så skicka in din ansökan så snart som möjligt.

Hjärtligt välkommen in med din ansökan!

Vi tar inte emot några ansökningar per post utan vill att du lämnar din ansökan via vår webb, klicka på "Skicka ansökan" till höger.

Compass Group är en världsledande leverantör av måltidsservice och supporttjänster. Den svenska verksamheten drivs under varumärkena Eurest, Eurest Services, Medirest och Chartwells. Verksamheten omfattar måltidstjänster till företag, universitet, skolor, vård och omsorg samt supporttjänster som konferensservice, reception, lokalvård, vaktmästeri och telefonservice.
Läs mer om oss på www.compass-group.se

Våra värderingar bygger på öppenhet, tillit och integritet, passion för kvalitet, framgång genom lagarbete, ansvar och en "vi kan"- attityd. Vi hoppas och vill att du delar den kundfokuserade företagskultur som vi står för.

Hjärtligt välkommen in med din ansökan!

Vi tar inte emot några ansökningar per post utan vill att du lämnar din ansökan via webben, klicka på ansökningsknappen för att söka tjänsten.

Compass Group är en världsledande leverantör av måltidsservice och supporttjänster. Den svenska verksamheten drivs under varumärkena Eurest, Eurest Services, Medirest och Chartwells. Verksamheten omfattar måltidstjänster till företag, universitet, skolor, vård och omsorg samt supporttjänster som konferensservice, reception, lokalvård, vaktmästeri och telefonservice. Läs mer om oss på www.compass-group.se 

Våra värderingar bygger på öppenhet, tillit och integritet, passion för kvalitet, framgång genom lagarbete, ansvar och en "vi kan"- attityd. Vi hoppas och vill att du delar den kundfokuserade företagskultur som vi står för.

Vi har gjort vårt mediaval för rekrytering och undanber oss därför kontakt med annonssäljare eller säljare av andra rekryteringstjänster.