2 Matglada Kockar till Lerums kommun

Lerums kommun, med centralorten Lerum, ligger knappt 20 minuters resväg från Göteborgs centrum. Kommunens ca 40 000 invånare erbjuds hög livskvalitet med en väl fungerande samhällsservice och vacker natur med ett rikt utbud av fritidsaktiviteter samt kulturvärden med anor ända från 1500-talet.

Inom kommunens verksamhet är vi idag drygt 2800 medarbetare som tillsammans arbetar för att skapa välfärd. Kommunens vision är att bli Sveriges ledande miljökommun till år 2025 och vi ska kännetecknas av hållbarhet, kreativitet och inflytande. För mer information besök gärna www.lerum.se
Vi söker dig som är utåtriktad, har vana att arbeta självständigt inom restaurang eller storkök, har lätt för att lära, är flexibel, serviceinriktad och har god samarbetsförmåga. I Lerum kan du vara med och påverka den offentliga måltiden och sprida goda matvanor i framtiden. Om du dessutom är ansvarsfull och gillar att träffa nya människor är detta ett roligt jobb för dig!

Arbetsuppgifterna består av att laga och servera måltider samt andra förekommande arbetsuppgifter i kök.




ARBETSUPPGIFTER
Inom Måltidsservice lagar vi dagligen mat till våra gäster i våra förskolor, skolor och äldreboenden. Måltidsservice jobbar aktivt med kommunens vision genom att vi har ett fokus på ekologiska inköp, minskat matsvinn, klimatsmarta måltider m.m. Du kommer att ingå i en organisation med ca 130 medarbetare, men på den aktuella arbetsplatsen jobbar det 3 personer.

Placeringen av tjänsten är just nu på Restaurang Parasollen. Tjänsten är förlagd på dagtid. Restaurangen är öppen 365 dagar om året 7 dagar i veckan och man arbetar var tredje helg. Restaurangen lagar frukost, lunch och mellanmål till en förskola som äter i restaurangen. Man har öppet för allmänheten och säljer både fika och lunch. I huset där restaurangen ligger finns i dag en förskola, biblotek, hemtjänsten, arbetsstuga och simhall.


KVALIFIKATIONER
Vi ser att du har utbildning från hotell- och restaurang, varm- och kallkök, eller erfarenhet av tillagning i storkök/restaurangkök under minst 5 år. Du ska ha kunskap och utbildning i livsmedelshygien, egenkontrollprogram och datorvana samt kunskaper från olika specialkoster.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet. Som person är du positiv, ansvarstagande, tar egna initiativ, har en god planeringsförmåga, har gästen i fokus samt har förmågan att se helheten. Då vi arbetar i team är det viktigt att du är utåtriktad och har mycket god samarbetsförmåga. Du gillar att laga god mat från grunden med hög kvalitet och känner stolthet för den mat du lagar.
Det är meriterande om du har erfarenhet från både arbete inom privat och offentlig sektor och är van vid tillagning till olika målgrupper samt olika typer av matlagning. God datorvana och erfarenhet av inköp är också en merit.
Då arbetet även kräver dokumentation behöver du ha goda kunskaper i svenska språket, såväl muntligt som skriftligt.


ÖVRIGT
Med hänvisning till Lagen om registerkontroll måste den som erbjuds tjänsten uppvisa utdrag ur belastningsregistret innan anställning kan upprättas.

Lerum arbetar aktivt för att främja lika rättigheter och möjligheter samt att motverka diskriminering. Vi i Lerum vill att alla våra medarbetare ska vara delaktiga i att skapa arbetsplatser som genomsyras av respekt, jämställdhet, medinflytande, arbetsglädje och utveckling

I Lerum arbetar vi för att arbetsmiljön ska vara god och hälsofrämjande. Som anställd erbjuds du bland annat friskvårdscheckar.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen hos Lerums kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt och inte via e-post eller pappersformat. Varmt välkommen med din ansökan!

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.