Affärschef omsorg

Om tjänsten

Inom affärsområdet omsorg ingår idag ett antal sjukhuskök med patientmat, publika restauranger och caféer samt äldreomsorgskök med utskick av måltider och tillhörande restauranger. Verksamheterna ligger på flera olika orter i Sverige.

Som Affärschef har du ett helhetsansvar, vilket innebär ansvar för enhetscheferna i affärsområdet, leverans, kund och ekonomi på ett övergripande plan. Tillsammans med dina enhetschefer levererar vi en hög service till våra kunder. Du har en egen ledningsgrupp bestående av ca 8 enhetschefer. Du deltar och kallar även på olika möten med kund.

Vi växer kraftigt och har som mål att dubbla omsättningen i omsorgssegmentet inom två år.

I dina arbetsuppgifter ingår bl.a.

- Personalansvar vilket innefattar löpande coaching, utveckling och uppföljning av dina medarbetare
- Att aktiv ta initiativ i det dagliga arbetet med att förbättra och utveckla vår leverans, både internt och mot kund
- Säkerställa och utveckla servicekvalitet
- Upprätta mål samt löpande uppföljning av dessa
- Budget, prognos och bokslutsarbete
- Regelbundna besök på plats hos dina enheter, vilket innebär att du ibland är på resande fot


Nordrest värderingar

Sprida glädje, överraska positivt, vara tillgängliga.

Kvalifikationer

- För att lyckas i rollen har du en Högskoleutbildning inom kostvetenskap och arbetsledning eller annan utbildning/erfarenhet.
- Du har goda kunskaper inom ekonomi och vad som ger en lönsam verksamhet.
- Du kommunicerar obehindrat på svenska i både tal och skrift och du har en god datorvana.
- B-körkort
- Ett gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete då dina enheter kommer att arbeta med kvalitet- och miljöcertifiering enligt ISO 9001 och ISO 14001 samt KRAV-certifiering.


Din personlighet

Vi förväntar oss att du har minst fem till tio års ledarskapserfarenhet av att utveckla verksamhet och människor.

Som person är du driven med ett starkt kundfokus och positiv attityd. Du har en förmåga att se möjligheter och hitta olika typer av lösningar.

Du har förmågan att arbeta och leda i förändring och du inspirerar och motiverar din organisation i förändringsprocess.

Nordrest skall leverera mat och service över kundens förväntan och Du är drivande i det!

Vad erbjuder Nordrest dig?

Vi erbjuder ett stimulerande arbete i en spännande bransch och i ett bolag som har en positiv utveckling och stark tillväxt. Du kommer till ett härligt team med stark sammanhållning, där alla tar ansvar för sina arbetsuppgifter samtidigt som man hjälps åt vid behov och bidrar till Nordrest fortsatta framgång. Om du står för viljan och förmågan, så står vi för möjligheten till en spännande och utvecklande framtid.

Mer information

För frågor om tjänsten eller om rekryteringsprocessen vänligen kontakta Johan Östlund, johan.ostlund@nordrest.se

Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag. Vi är ett värderingsstyrt företag där vi varje dag vill leverera en schysst måltidsupplevelse genom att servera god mat i trevliga miljöer samtidigt som vi lever efter våra värderingar: sprida glädje, vara tillgängliga och överraska positivt. Vi tillhandahåller ett systematiserat entreprenörskap vilket innebär att vi bistår med ledningssystem, inköpsrutiner och administrativa rutiner men vi kombinerar det med lokalt beslutsfattande. Vi uppmuntrar och uppskattar entreprenörsandan!