Ambitiös kock för en 5 månaders visstidsansställ

Best Western Mornington Hotel Bromma Söker en Ambitiös kock för en 5 månaders visstidsansställning Mornington Hotel Bromma är ett modernt hotell med restaurang/bar, konferens, gym med bastu och cafe. Hotellet är inriktat mot affärssegmentet och har som mål att erbjuda gästen en aktiv och meningsfull vistelse. Hotellets restaurang har som ambition att servera högklassig mat med svensk husmanskost som grund med genomtänkta ingredienser utifrån ett hälsoperspektiv. Hotellet ligger 10 min nordväst om centrala Stockholm med goda kommunikationer. Vi söker en alert kock som har genuint intresse för MAT, människor och service. Tillsammans med vår kökschef och övriga medarbetare skall ansvara för en hög kvalitet, på vår a la carte och kvällsverksamhet. Du har genomgått det 3-åriga hotell & restaurang programmet eller ha några års erfarenhet av a la carte matlagning. Viktigt är också att du har en förmåga att hantera stressiga situationer och intensiva stunder på små ytor, dvs du skall ha ett gott sinne för organisation och planering av ditt arbete. Arbetstiden är främst kvällstid men även dagarbete förekommer. För rätt person finns goda utvecklingsmöjligheter på sikt. Du har: - gått det 3-åriga hotell & restaurang programmet eller liknade utbildning/erfarenhet - kan arbeta kvällstid och helger - har goda kunskaper i det svenska språket