Arbetsledare till köket på Frillesåsskolan i Kungsbacka kommun

Vi söker en arbetsledare till köket på Frillesåsskolan som tillsammans med fyra medarbetare ansvarar för frukost, lunch och mellanmål. Köket är ett mottagningskök med leverans från tillagningsköket på Åsaskolan. Vi serverar cirka 500 luncher varje dag.

Arbetsuppgifter
I rollen som arbetsledare medverkar du i det dagliga arbetet i köket och leder arbetet för de övriga i arbetsgruppen. I arbetsuppgifterna ingår bland annat att



• ansvara för kökets personal- och budgetfrågor samt arbetsmiljö/ kvalitetsfrågor

• leda och fördela det dagliga arbetet

• ansvara för inköp/beställningar

• driva utveckling av måltidsverksamheten

• arbeta med gäst/kundkontakter

Kvalifikationer
Du har kock- eller storköksutbildning eller annan utbildning/erfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Du har kunskaper och erfarenhet av matlagning samt specialkoster. Tidigare erfarenhet av arbete som arbetsledare är ett krav.

Som ledare är du lugn, uppmärksam och tillmötesgående i ditt bemötande. Du tar ansvar för din uppgift och är duktig på att organisera och planera verksamhetens arbete. Du skapar ett positivt klimat omkring dig samt har stort fokus på service och bemötande. Vidare arbetar du effektivt och kundorienterat och har intresse för att driva utveckling inom måltidsområdet.

Du är intresserad av att arbeta med barn och ungdomar och du bemöter dem på ett lyhört och smidigt sätt. Vi gör varubeställningar och personalrapportering elektroniskt, så därför är det viktigt att du har goda datorkunskaper. Vi arbetar även med kostdataprogram.

Vi erbjuder en tillsvidareanställning i form av semestertjänst på cirka 90 procent. Du kommer att arbeta 7,25 timmar per dag. Tillträde efter överenskommelse. Vi tillämpar individuell lönesättning.

Välkommen med din ansökan senast 21 januari 2014

Mer information lämnas av
Enhetschef Susanne Dahlgren
Telefon 0300-83 50 47


När du söker ett jobb hos Kungsbacka kommun vill vi att du använder dig av kommunens rekryteringssystem. Du påbörjar din ansökan genom att klicka på "Ansök" längst ner i annonsen.