Bagare/Konditor

Gateau söker erfaren bagare/konditor till bageriet i Lund.

Gateau är ett hantverksbageri från Saltsjöbaden i Stockholm med anor från 1937. Vi bakar våra bröd enligt traditionella franska recept med surdeg precis som förebilden Poilâne i Paris gör. Gateau är Sveriges största hantverksbageri. Det innebär tårtor, bakelser och kondisbitar görs för hand, det gäller även i bageriet. I dagsläget har vi 24 butiker runt om i Stockholm och Uppsala samt 9 butiker i Malmöområdet .

Vi söker dig med flera års yrkesvana inom bageri. Du har vana att jobba med hantverksmässig framställning av bröd och bakverk, egenkontroll, uppföljning av ekonomiska nyckeltal samt planering av dagligt arbete.

Du har ett genuint intresse för hantverket och tycker att kvalitet är viktigt. Som person är du driven, van av att arbeta i ett högt tempo och räds inte att ta egna initiativ. Du kommer att arbeta tätt ihop med vår platschef och övriga teamledare vid vårt bageri, vilket ställer krav på en god samarbetsförmåga.

Du säkerställer att produktionen håller hög kvalitet på produkterna genom att noggrant följa våra rutiner och riktlinjer. Tillsammans med alla oss andra på Gateau ser du till att Gateau andan – glädje och engagemang – rinner rakt ner i organisationen.

Mer information och ansökan: Tjänsten är heltid och innefattar i huvudsak dagtid, men även helg och nattskift förekommer. Tillträde enligt överenskommelse.

Lön enligt kollektivavtal.

Välkommen med din ansökan senast 2020-03-15. Ansökningarna handläggs löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan ansökningstiden har gått ut. Vi tar inte emot ansökningar via mail.

För mer information om tjänsten är du välkommen att kontakta vår platschef i Lund Lars Andersson.

lars.andersson@gateau.se