Bageri- och konditoriansvarig City Gross Stora Bernstorp

.

City Gross Stora Bernstorp
 söker
Bageri/Konditoriansvarig


I oktober öppnar vår nya butik i Stora Bernstorp och vi söker nu efter en bageri- och konditoriansvarig som lever och lär efter vår mission; Att förgylla konsumentens vardag!

Dina arbetsuppgifter
I din roll som bageriansvarig medverkar du till att vi erbjuder våra kunder en fräsch och inbjudande bageriavdelning. En av dina främsta uppgifter är att kunna leda ett antal medarbetare varför tidigare ledarerfarenheter från bageriverksamhet, är av största vikt. Du medverkar till en trivsam, effektiv, säljande arbetsmiljö och lönsam avdelning tillsammans med dina medarbetare. Några av dina främsta arbetsuppgifter är personalledning, bakning, trågning, varupåfyllnad och uppföljning. Förutom detta ansvar du också för att skapa en god ekonomi för avdelningen, därför ser vi även att du har ekonomiska kunskaper kopplat till bageriverksamhet. Eftersom vi bakar allt från matbröd till konditorivaror, så är det meriterande om du har kunskap och vana av helheten. Du rapporterar till färskvaruchefen som har personalansvaret.

Butiken är öppen årets alla dagar, så arbete på helger ingår som en naturlig del i butiksarbetet.


Din bakgrund
Som person är du resultatorienterad, har hög servicekänsla och jobbar effektivt med att optimera avdelningens resultat. Vi lägger stor vikt vid dina personliga egenskaper, framförallt vad gäller ledarskap men för att klara rollen anser vi att du har flera års erfarenhet från arbete i bageri.

Vi erbjuder
Vi erbjuder dig en spännande utmaning och ett stimulerande arbete i ett expansivt familjeföretag med intressanta framtidsplaner och starka värderingar. Det är viktigt för oss att du är samstämmig med dessa värderingar och har dem som utgångspunkt i arbetet.

- Vi skapar vinst som ger oss resurser
- Vi är nytänkare som vågar vara annorlunda
- Vi tar socialt ansvar och värnar om vår omvärld
- Vi söker kontinuitet och präglas av långsiktighet

Din ansökan
Om Du är intresserad och vill veta mer, vänligen kontakta Therese Gehander, HR-Partner, therese.gehander@bergendahls.se

Välkommen med din ansökan senast den 11 augusti 2013.