Arbetslivsinstitutet.se

Balticgruppen söker Husfru till nyetablerade Stora Hotellet & U&Me


1 platser Tillsvidare Heltid

Balticgruppen söker hängivna, framåtsträvande och tongivande människor till våra nyetableringar Stora Hotellet, Gotthards Krog, U&Me och Kulturbageriet i Umeå

Efter en omfattande restaurering kommer stadens stadshotell, det historiskt spännande sjömanshuset Stora Hotellet (www.storahotelletumea.se), anno 1895, snart återinvigas. Men nu i en mer saltstänkt och praktfull skrud. Hotellet har 81 rum och sviter, lounge och mötesplatser och ingår i Worldhotels.

I direkt anslutning till Stora Hotellet, hittar vi Gotthards Krog (www.gotthardskrog.se). Stadens nav för samvaro, fest och representation med mat- och dryck från världens alla hörn och hamnar.

Med 162 rum på nybyggda U&Me (www.umehotel.se) skapas en helt ny hotellupplevelse i Umeå.  Med U&Me finns ambitionen att för alltid förändra synen på hotellboende.

I Väven (www.väven.se), som binder samman hotellen och Gotthards Krog, ligger Kulturbageriet (www.kulturbageriet.se). I det lilla hantverksbageriet trängs både hotellgäster och Umeåbor i doften av nybakat bröd.

Husfru / Executive Housekeeper

Executive Housekeeper är ansvarig för att bygga upp och driva städfunktionen för två hotell med fokus på kvalitet, flexibilitet och en välfungerande drift.  Denna viktiga ledarroll ansvarar för städning av hotellrum och publika utrymmen på Stora Hotellet och U&Me, samt städning av restaurang, bar och bageri/ kafé.

Vi letar efter en kvalitetsdriven ledare som kan bygga upp, skapa och driva denna funktion som är central för att positivt bidra till hotellens positionering och gästens helhetsupplevelse.


Executive Housekeeper ansvarar för strukturera funktionen (välja utrustning och leverantörer och hotellrum setup) samt rekrytering, utbildning och daglig ledning av städpersonalen.  Han eller hon rapporterar till Hotelldirektören och har ett nära samarbete med Receptionschefen. 

Personprofil och bakgrund

Eftersom rollen innefattar pre-opening, öppning och drift av två nya hotell söker vi en person med följande profil och bakgrund:

·       Tidigare erfarenhet som Executive Housekeeper från hotell eller kryssningsfartyg

·       Erfarenhet från verksamhet känd för hög kvalitet och gästservice

·       Dynamisk och känd som en god, engagerad ledare och teamplayer

·       Kommersiell 

·       Duktig organisatör

·       Är innovativ, handlingskraftig och snabb, och får rätt saker gjorda

·       Proaktiv med entreprenörsanda

·       Erfarenhet av inköp

·       God kommunikatör och erfarenhet av att utbilda personal

·       Tidigare erfarenhet från igångsättande eller öppning är ett plus

Vi värderar personlighet, engagemang och attityd. Dessa egenskaper ser vi gärna speglade i din yrkeskunskap, i känslan för ditt team och som fokus för den övergripande gästupplevelsen.




Kort om Balticgruppen

En familjeägd koncern som utöver hotell- och restaurangverksamheten äger, förvaltar och utvecklar fastigheter i Umeå. Totalt arbetar cirka 70 personer inom koncernen, som omsatte närmare 1 miljard kronor år 2012.

Balticgruppen är även starkt engagerade i stadens kultur- och idrottsliv, utbildningsväsende och inom forskningen.

Kontaktpersoner på detta företaget

Kökschef Anders Samuelsson
0766773177
restaurangchef Elin Staaff
0766773175

Ansök

> Sista ansökningsdatum: 18 October 2013

Blå Huset Hotell Umeå AB

Besöksadress

Storgatan 46
Umeå

Postadress

Box 280
Umeå, 90106

Liknande jobb


Blå Huset Hotell Umeå AB 30 October 2013 Balticgruppen söker Husfru till nyetablerade Stora Hotellet & U&Me
Svenska Turistföreni.. 6 November 2013 Husfru STF Göteborg City
GIMO HERRGÅRD 6 November 2013 Husfru/städ
Hotel Aveny i Umeå 28 November 2013 Husfru, ProfilHotels, Hotel Aveny Umeå