Barchef

Inom kort öppnar vi Exit Lounge & Bar.

Exit Lounge & Bar har efter en total ombyggnad av tidigare verksamhet, skapat ett helt nytt namn & koncept.

I centrum av Södermalm ska Exit Lounge & Bar bli en självklar mötesplats som både är en del utav vardagen samt till ett unikt besök för varje gäst. Exit Lounge & Bar är en plats som är kopplat till atmosfären. Där genom engagerad personal ska vi sträva efter att erbjuda våra gäster service och mervärde när man besöker oss.

Vill du vara med från start, så har du chansen här?

Vi erbjuder ett mycket spännande och utvecklande jobb i en attraktiv miljö. Vi söker dig som är en genuin serviceperson i på alla nivåer, du ska ha en positiv attityd i din yrkesroll och är entusiastisk med gästen i fokus. Du ska vara framåtsträvande och resultatinriktad med förmågan att arbeta i grupp och självständigt, samt ett intresse för både mat och dryck.

Barchefens position hör till ledningsgruppen på Exit Lounge & Bar, där rollen kräver stort ansvar och kunskap. Du som söker till tjänsten ska ha minst flera års erfarenhet av samma yrkesroll. Som Barchef har du hand om utvecklingen, kvalitet och daglig driften av baren. Ställningen går ut på att leda och rekrytera, samt ansvar för arbetsplaneringen och försäljningen.

Du ska tillsammans med ledningen arbeta fram rutiner för baren samt att de efterlevs och ha ett gott öga för överseende över personalen, gästerna och resten av lokalen. Du ska ständigt engagera vår personal till att utveckla och utvecklas genom att kommunicera tydligt och effektivt. Där som en god ledare och coach få saker gjorda vid rätt tid genom att vara handlingskraftig och bestämd.

Du som söker till denna tjänst bör ha en känsla för smak och utseende samt ha en yrkesmässig proffsig attityd till din arbetsplats. Vi vill att du är flexibel, snabb, stresstålig men framförallt ansvarstagande. Du ska älska att arbeta bakom baren och ha ett sant intresse av cocktail, öl, vin och andra drycker.

Känner du att du kan vara rätt person i så fall är du välkommen att skicka in en CV till loungebar.exit@gmail.com så återkommer vi för en intervju.

MVH
Exit Lounge & Bar