Arbetslivsinstitutet.se

BARCHEF O`LEARYS


1 platser Tillsvidare Heltid Enligt överenskommelse. Varierande arbetstid.

Vi söker dig som vill bli en del av O'Learys!
O'Learys är en mötesplats som främst erbjuder sina gäster god mat, sport och musikupplevelser, inspirerad från den nordamerikanska kulturen. O'Learyskedjan har ett 50-tal restauranger i Sverige, Danmark, Norge, Spanien och Singapore och är bl.a. känt för sin unika inredning.

Arbetsbeskrivning:
Som barchef är Du ytterst ansvarig för baren. Du ska driva den så optimalt som möjligt inom konceptet med hänsyn till såväl gästernas trivsel som ekonomi och personalens behov. Du ska arbeta för att gästen ska få en så trevlig upplevelse som möjligt.

Du måste aktivt själv delta i den dagliga driften, dagar, kvällar och helger.
Du kommer vara delaktig i den styrgrupp som leder restaurangen. I gruppen ingår: kökschef, barchef, restaurangchef och platschef.

Arbetsuppgifter:
. Ingå i verksamhetens operativa ledningsgrupp
. Ansvara för nyckeltal mot ledningen
. Se till att rutiner implementeras och efterlevs
. Ansvara för samtliga menysammanställningar
. Ansvara för rekrytering till enheten samt introduktion i driften
. Ansvara för att erforderliga inköp genomförs
. Ansvara för enhetens budget och resultatuppföljning


Arbetslivserfarenhet:
Vi ser att du har minst 5 års erfarenhet från Restaurang- eller Servicebranschen, gärna från en konceptverksamhet och då från en ledande position. Du ska från dina tidigare erfarenheter utvecklat en förmåga att samarbeta med folk från skilda bakgrunder och erfarenheter.

Det är mycket meriterande om du tidigare haft barchefsposition.

Personliga egenskaper:
Ordning och reda. Du ska brinna för restaurangbranschen och veta att det är inom den som du ser din framtid, engagemang är en förutsättning för att arbeta i vårt team.

Du ska ha ett driv utöver de vanliga och alltid vara en förebild för din personal.
Du ska vidare vara en prestigelös person som är öppen för att lära och är beredd att arbeta snabbt och effektivt när det behövs. Du bör vara stresstålig, flexibel och älska nya utmaningar.

För rätt person så erbjuder O'Learys i Örebro mycket goda utvecklingsmöjligheter.

Kontaktpersoner på detta företaget

Personalchef Umit Canpinar
031-7115519 0707-286949
Personalchef Umit Canpinar
031-7115519 0707-286949
Fredrik Göransson

Jesper Liedstrand

Kockansvarig Thomas Aspholm
0703731848
Restaurangchef Fredrik Göransson

Restaurangsnsvarig Noor Al dulaimi
0722037375
Ägare Petra Granström
0703166552
Mikael Olsson

Ass.Restaurangchef Mikael Nyrén

Jesper Willaume

Dick Lyngbrant

Per Westin

Mikael Budak

Josefin Berglund
0720404003
Christofer Rhawi


Ansök

> Sista ansökningsdatum: 30 August 2013
E-post: [email protected]
Övrigt: Ansökan: Skicka snarast in din ansökan med personligt brev och CV till Daniel Albinsson Märk din ansökan med "Barchef O'Learys Örebro".

O'Learys

Besöksadress

Drottninggatan 12
None

Postadress

None
ÖREBRO, 70210

Liknande jobb


Malaysia Sate Restau.. 5 August 2013 Servitör/Servitris
Barchef O'Learys Tolv Sthlm 30 August 2013 Barchef
VEZZO AB 31 August 2013 Barchef
VOLATURUS AB 4 October 2013 Barchef