Barista Deltid/Heltid

Vi driver kvartersbageri på Kvarnholmen, Södermalm, Gamla enskede samt ute vid Stavsnäs vinterhamn. Vi letar nu efter en duktig barista som kan hjälpa oss att erbjuda våra gäster ännu bättre kaffeupplevelser samt delvis hjälpa till att utbilda vår befintliga och ny personal. Vi jobbar idag med ett litet rosteri i Göteborg som heter Morgon Coffee Roasters. Tänk dig att komma in i en attraktiv och mysig atmosfär där det serveras utvalt kaffe av hög kvalite, handgjorda bakverk och stenugnsbakat surdegsbröd. Doften av nybakt är slående om du kommer in under dom tidiga morgontimmarna när bröd hyllorna är fyllda till bredden och bullarna ligger uppradade i montern. Sedan slås du av oemotståndligt vackra bakelser och tårtor som är en fröjd för både ögonen och din smaklökar. En lugn atmosfär med en balanserad ljudnivå och personal som är varmt välkomnande och tar väl hand om sina kunder för att ge dem en oemotståndlig fika upplevelse. Vill du jobba på ett bageri och café där både produkter och service hela tiden strävar efter toppklass? Vill du jobba med ekologiska och noga utvalda råvaror?Vill du jobba i ett team där lagkänsla och ett fantastiskt bra samarbete är en prioritering? Vill du vara med och utveckla ett företag framåt?Är du en fena på latte art och vill ta mer ansvar för att lära ut kaffekunskap och latte art till dina kollegor Om du känner att ja är ditt svar på ovanstående frågor kan du mycket väl vara rätt person för tjänsten vi söker! För att ge en rättvis benämning åt denna tjänst har vi valt att kalla den Barista. Det är en tjänst som omfattar 75-100% och bestäms efter överenskommelse. Under en dag hos oss på Robin Delselius bageri som Barista ingår arbetsuppgifter som:Främsta uppgift är att erbjuda våra gäster fantastisk kaffe och upplevelser utöver det vanliga. Öppningspass / Stängningspass SmörgåsberedningLunch beredning där det ingår matiga mackor, sallader mm. Beställning av råvarorDiskhantering Betjäna våra gästerVara aktiv och komma med nya idéer Sprida glädje bland medarbetareAnsvara för att kontinuerligt utbilda all vår personal med allt som har med kaffe att göra utifrån företags utbildningsmall. Detta innebär att man delvis kommer arbeta på 3 av 4 enheter, Södermalm, Kvarnholmen samt Gamla Enskede men med största tiden på ett ställe. Idag har vi ingen som ansvarar för kaffeutbildning mm inom företaget och vi ser gärna att den som söker har tidigare erfarenhet från upplärning och som har lätt för att lära ut.