Barista till Cafè Kåkenshus Norrköping

Verksamhetsbeskrivning
Högskolerestauranger (HÖRS) är en unik aktör på restaurangmarknaden tack vare vår huvudägare - Stockholms universitets studentkår, aktiebolagets öppna redovisning och en stabil ekonomi med högsta rating hos UC. Anledningen är att vi bryr oss och vill behålla duktiga medarbetare. Därför anstränger vi oss för att utveckla våra medarbetares kompetens, genom att erbjuda deltagande i affärsskolor och olika specialutbildningar. Vår huvudsakliga målgrupp är ung, medveten, internationell och högst flexibel. De består av målinriktade studenter från jordens alla hörn, av högt utbildade lärare och föreläsare och till stor del av hungriga lunchgäster från organisationer och det omgivande näringslivet. Våra mer än 250 anställda serverar dem alla med samma höga service, omtanke och glädje. Tack vare åldersstrukturen och det stora sociala intresset hos våra gäster, och våra fininställda känselspröt, kan vi snabbt spana av trender och erbjuda de moderna lösningar som våra kunder eftersträvar.


Arbetsuppgifter
VI PÅ HÖRS söker en Barista till Café Kåkenhus i Norrköping med start i September 2013. Vi erbjuder en spännande, ansvarfull och händelserik tjänst i vilken du är den drivande parten i cafédelen med utveckling av sortiment och bra kaffe med där vi ser att du är med och utvecklas med oss i företaget. Vi tillämpar provanställning. Månadslön enligt kollektivavtal. Vi har kollektivavtal mellan Visita och HRF.


DITT UPPDRAG är att se till att vi har ett café med ett glatt och trevligt bemötande som är inbjudande att handla och slå sig ner i för en stunds avkoppling. Du kommer även att vara en del av den löpande verksamheten inom caféet med att vara i produktion, servering med kassahanetering.. En stor del i ditt arbete består av att tillgodose och följa att HÖRS håller hög kvalitets- och servicenivå gentemot nuvarande och framtida kunder. Denna tjänst är en terminsbundenanställning på heltid om 40 timmar/vecka där huvuddelen av verksamheten bedrivs dagtid, dock kan visst kvällsarbete förekomma beroende på cateringbeställningar.


Utbildning/Erfarenhet
VI SÖKER dig som har fullständig gymnasieutbildning. Du är utbildad barista eller har god vana av espressomaskin, och har tidigare vana av att arbetat självständigt och ansvara över ett café samt dess personal och tillhörande kassavaran och dess redovisning. Erfarenhet från att arbeta i kök, vana från cateringarbete och alkoholservering är meriterande.


DU är kreativ och engagerad med en affärsmässig inställning. Din servicekänsla är stark där du ser värdet av att ta tillvara på din höga social kompetens. Du har lätt för att skapa nya och förstärka kontakter med din utåtriktade och kundorienterade inställning. Du har ett öga för vad som kan skapa merförsäljning. Du har god samarbetsförmåga samt förmåga att behålla en hög servicenivå under stress.

När vi söker nya medarbetare välkomnar vi en blandning av utbildning, ålder, kön, språklig och kulturell kompetens. Då urval och intervjuer sker löpande kan tjänsten komma att tillsättas innan ansökningstiden gått ut, så sök snarast.

Har du några frågor är du välkommen att ringa Joakim Niklasson, 070-509 55 81.

För mer information besök oss gärna på www.hors.se