Bartender till Klang Umeå

Vi behöver en grym bartender i vår snart nyöppnade restaurang i Utopia!
På Klang Market arbetar vi med hög intensitet och hög kvalitét. I baren serverar vi premiumdrinkar med fokus på bra hantverk där allt görs från grunden.
Vi söker en person med positiv och lösningsorienterad inställning, men framförallt viljan att utvecklas samt ha en passion för service och innovativa cocktails.
Tjänsten är gränsöverskridande mellan bar och service där fokus ligger på bar men arbete i service förekommer. Den innebär sena kvällar och helger och du förväntas komma in med erfarenhet från cocktailbarer.

ARBETSBESKRIVNING:
Som bartender ansvarar du för drinkblandning, beställningar och kassaarbete. Mer specifikt innebär det att du kommer att blanda drinkar och servera i baren, se till att baren är påfylld med glas, flaskor och garnering till drinkar samt plocka glas och disk. Rollen är dynamisk och bjuder på variationsrika arbetsdagar där även samarbete med andra avdelningar kan förekomma.
EXEMPEL PÅ ARBETSUPPGIFTER:
- Blanda och servera dryck
- Ta betalt i kassan
- Ta emot beställningar
VEM ÄR DU?
Till rollen som bartender söker vi framförallt dig som är en social och karismatisk person som motiveras av möjligheten att utvecklas i din yrkesroll och att få bli en viktig medlem i teamet. För att komma in i rollen så snabbt som möjligt är det ett stort plus om du har erfarenhet av att arbeta som bartender. Utöver det är det en stor fördel om du har bartenderutbildning, har utbildning inom matsäkerhet och HACCP och behärskar svenska och engelska helt flytande (fler språkkunskaper är väldigt meriterande).
VI ERBJUDER:
- Extremt rolig arbetsplats med mångfald och jämställdhet i fokus
- Ett starkt, uppskattat koncept, bra verktyg och en trygg organisation
- Fullständigt ansvar för baren både vad gäller lönsamhet och bemanning
- Utvecklingsmöjligheter
- Kollektivavtal
- Upplärning av rutiner, koncept och varumärke i god tid före uppstart
- Stöd, närvaro och coachning i början av verksamhetens uppstart och kontinuerligt

VI SÖKER DIG SOM HAR:
- Ambitiös, prestigelös och positiv arbetsanda
- Vilja att arbeta gränsöverskridande
- Lösningsorienterat tänk
- Nära till skratt och god förmåga att öka arbetsglädjen i teamet
- Möjlighet att kunna arbeta oregelbunden arbetstid
- Minst 3 års erfarenhet av bar och service
- Kunskap om gällande lagar kring alkohol och livsmedel
Vill ni veta mer om oss innan ni söker så in på vår hemsida och kika mer; www.klangmarket.se


Vi hörs!