Bespisningsbiträde/Skolmåltidsbiträde

Stockholms Stad
Utbildningsförvaltningen
Bagarmossens skola

Stockholms stad är en av Sveriges största arbetsgivare. Stockholm kommer att växa till en miljonstad till år 2030. Det ställer höga krav på oss som arbetar i Stockholms stad att bli ännu bättre. Därför behöver vi dig som vill utveckla verksamheten för stockholmarna och ett Stockholm i världsklass. Stockholms stad erbjuder spännande och utmanande arbeten med ett öppet arbetsklimat som präglas av respekt för allas lika värde.

Bagarmossen-Brotorps skolor ligger båda inom promenadavstånd från Bagarmossens tunnelbanestation i en stadsdel som erbjuder närhet till friluftsliv i grönområde och skog. Bagarmossen-Brotorps skolor skola är en F-9 skola och en F-5 skola med totalt ca 775 elever i höst.

Bagarmossen-Brotorps skolors restauranger kom på 11 plats i White Guide Juniors guide till Sveriges Bästa Skolmåltider.

Bagarmossens skola har ett stort och fint tillagningskök där vi tillagar ca 1400 rätter om dagen. 800 rätter transporteras till närliggande förskolor och till Brotorps skola som har ett mottagningskök.

Bagarmossens skolkök källsorterar köksavfallet i fraktionerna brännbart, komposterbart och förpackningar av glas och metall.




2 plats(er). 2 Allmän visstidsanställning, 87,50% samt 68,75%
Tillagning och servering av lunch och mellanmål. Diskning och städning av köksutrymmen. Mottagning av varor, egenkontroll samt packetering av matförsändelser.
Vi behöver tillfälligt förstärka med två stycken köksbiträden som tycker det är roligt och viktigt att laga god och nyttig mat till skolbarn. Vi lagar 1400 portioner om dagen och mycket av maten från grunden. Vi söker Dig som har stor erfarenhet av tillagning och servering av lunch och mellanmål från storkök/tillagningskök.
Kökspersonalen i Bagarmossen-Brotorps skolor arbetar ibland i båda köken och därför är det viktigt att sökanden är flexibla och vågar prova nya sätt och metoder.
Alla som arbetar hos oss ska ha utbildning, rutin och erfarenhet av HACCP och egenkontroll. I arbetet används Rational ugnar & Granul diskmaskin och vi vill att sökanden ska veta hur man använder dessa hjälpmedel på bästa vis.
Vi arbetar med mat och våra matgäster är väldigt viktiga personer.
Måndag till fredag.
Löneform: Månadslön. Månadslön
Anställningsform: Tidsbegränsad.
Krav på arbetslivserfarenhet: Erfarenhet krävs. Vi söker Dig som har stor erfarenhet av tillagning och servering av lunch och mellanmål från storkök/tillagningskök.

Varaktighet: 6 månader eller längre. Från 2013-08-19 till och med 2014-08-31
Arbetstid: Dagtid. 08-00-15:30


För mer information om tjänsten, tag kontakt med:
Köksmästare Jonny Lettisen,08-508 15 735


Lena Svanberg, 08-508 33 566 (facklig)

Tillträde: 2013-08-19.