Biträdande kökschef/Sous chef

Best Western Mora Hotell & Spa är ett 140-rums 4-stjärnigt hotell med spa, konferens och restaurangavdelning med separat a la carte- och frukost/konferens avdelning. På somrarna öppnar vi upp vår trevliga uteservering Terrassen med utsikt mot Siljan. Vi söker en kockutbildad person med stark känsla för service och kvalitet både vad gäller mat och renlighet. Någon som är pålitlig och noggrann kombinerat med att kunna jobba snabbt när det behövs och som har viljan att tillsammans med kökschefen vidare utveckla vårt kök. Du bör vara insatt i gällande livsmedelslagen och egenkontroll. Vi har öppet för lunch vardag och a la carte på kvällar måndag - lördag. Våra kunder består av affärsresenärer, weekendbesökande på Spa eller andra paket samt mycket fritidsresenärer och gruppresenärer. Har du lust att utvecklas med oss och är beredd att satsa på din karriär finns det goda förutsättningar för detta.