Breakfast Host (frukostvärdinna)

Med 11 våningar och 558 rum blir Clarion Hotel Sign Stockholms största hotell. Hotellbygget pågår för fullt och när hotellet står klart har Stockholm fått en ny spännande byggnad med futuristisk framtoning, signerad arkitekt Gert Wingårdh. Clarion Hotel Sign kommer att erbjuda en avslappnad internationell atmosfär med den självklara servicen, kvaliteten och exklusiva miljön för ett förstaklasshotell. Med läge nära Stockholm Central, moderna konferensutrymmen, a la carte restaurang, lobbybar och relaxavdelning med året-runt-uppvärmd utomhuspool högst upp, vill vi välkomna framtida gäster redan nu. Choice Hotels Scandinavia AS är Skandinaviens största hotellkedja med en årlig omsättning på 5,4 miljarder kronor och mer än 8000 anställda. Koncernen marknadsför över 150 hotell under varumärkena Comfort, Quality, Quality Resort, Clarion Collection och Clarion på den nordiska marknaden. Choice Hotels strävar efter att erbjuda sina gäster energi, mod och begeistring och tror att företagets positiva utveckling och tillväxt är resultatet av medarbetare som vågar tänka och vara annorlunda. Clarion Hotel Sign förväntar sig att du genomför ditt arbete med energi, mod och begeistring. Du uttrycker energi genom ett tydligt och dynamiskt kroppsspråk och en positiv utstrålning. Mod tillkännages genom ägandet av problem och en "våga fråga" attityd. Slutligen ser vi att du är nyfiken och engagerad i allt och alla du möter, vilket summerar begeistring.[[[[[ I tjänsten ingår: .[Breakfast Host/Hostess (BH) rapporterar till[Banqueting Manager[(BM) I tjänsten ingår: . Hålla högsta service- och kompetensnivå och därmed se till att gästerna alltid blir korrekt serverade och även bemötta enligt Attitude at Clarion. . BH ansvarar för att ha läst och förstått arbetsrutinerna i restaurangen/banketten på Clarion Hotel Sign. . BH medverkar aktivt på avdelningsmöten. . Traditionellt serveringsarbete. Huvudsakligt arbete fylla på frukost- och lunchbuffe, servering av mat och dryck samt avdukning av bord och buffeer.[[ . Ansvarig för egen station att den hålls ren, fräsch och snyggt uppdukad. . Lättare matlagning och köksarbete förekommer . Uppdukning efter utdelning av Head Waiter (HW) . Uppdaterad om aktuell meny samt drycker. . Är väl insatt i lagen om ansvarsfull alkoholhantering. . Ansvarar för att inte överservera våra gäster. . Kassahantering. . BH är tillsammans med Head Waiter ansvarig för att bankningen sker korrekt och att växelkassan ligger på rätt plats. . BH ser till att matsalen med omnejd lämnas rent och snyggt. . Rapporterar eventuella fel och brister till BMr. . Övriga arbetsuppgifter som tilldelats av BM eller Head Waiter. . Följa företagets policies. . BH ansvarar för att ett gott arbetsklimat råder där alla ställer upp för varandra dels[ på och mellan avdelningar. . Att vara uppdaterad och kunnig i hotellets brand- och säkerhetsrutiner. . Att aktivt använda hotellets kvalitetssystem, C2. [Läs mer om Clarion Hotel Sign på www.clarionsign.com