Cafe, barista, restaurang biträde

Vårt nästa stjärnskott sökes!

Vi söker nu en ny medlem till Redfellas Solna centrum.

Brinner du för service, älskar att sälja, ser varje dag som en ny utmaning, är glad och positiv, vill utvecklas och lära dig massor av nya erfarenheter? Då har du kommit rätt! Arbetstiden är förlagd i baren, där du arbetar direkt i kontakt med våra gäster, tillsammans med det team av baristor som är dina kollegor. Förutom hantering av kaffemaskin och kvarn består arbetet av kassaarbete, beredning av mackor, bagels och sallader samt mixande av smoothies och juicer. I arbetet ingår även öppning och stängning av cafét, städning, disk, varuplock, förberedning samt andra vanligt förekommande arbetsuppgifter i café. Att du är baristautbildad är en merit men inget krav dock är det ett krav att du lär dig hantera kaffemaskinen och göra alla kaffesorter. Utbildning på alla stationer kommer ske vid anställning . Din målsättning som skall vara att driva restaurangen till topp, leverera service till världsklass och se till arbete blir utfört korrekt samt nå försäljningsbudjet. Du ska även kunna lösa problem som uppstår under drift eller inför dagen om ansvarig inte är på plats. Redfellas är en franchisekedja som grundades år 2008 och som idag finns i Västerås, Stockholm, Malmö, Skövde, Lund och Karlstad. Redfellas koncept har gangsterfilmstema och bland rätterna finns Green Gangsta och Wiseguy. Vårt namn är en ordlek med filmen "Maffiabröder" som på engelska heter "Goodfellas”. Redfellas är Goodfellas. Vårt koncept handlar om respekt, god mat och möten. Vi har skapat ett ställe där alla kan äta tillsammans, umgås och må bra. Menyn är en kombination av sydeuropeiska, skandinaviska och amerikanska smaker. Hos oss finns något för alla och oavsett om du är vegan, älskar bacon & pasta, sallader, cream cheese bagels, raw food, morotskaka, chailatte eller gröna smoothies så kan du äta här. Vi har de bekvämaste chill out möblerna, skön bakgrundsmusik och våra baristor ger dig självklart service värdig en V.I.G./very important gangster.

Hur kan Du veta att det är Dig vi söker?
Du har erfarenhet av café/restaurang eller viljan att lära sig och goda referenser.
Du är en glad, energisk kvalitetsmedveten sälj- och serviceinriktad person som älskar att jobba i en dynamisk miljö, träffa människor och göra det lilla extra för gästen.
Du är ansvarsfull, noggrann och initiativrik.
Du trivs bäst i ett högt tempo som hela tiden erbjuder nya utmaningar. Du vill känna stolthet för det varumärke du arbetar för och du vill ha roligt på jobbet! Du har goda ledaregenskaper och ett ekonomiskt sinnelag samt är intresserad av att fördjupa dig ytterligare inom dessa områden.

Arbetet är krävande men utvecklande och Du måste vara beredd att bjuda mycket av dig själv. Det finns mycket goda utvecklingsmöjligheter för rätt person på Redfellas, då vi är ett kraftigt expanderande företag.

Du ska: Gärna ha något års arbetslivserfarenhet men är inget krav Kunna arbeta lunch, helger och kvällar Vara flexible och hoppa in med kort varsel Kunna ge service i toppklass Kunna mer försälja Kunna jobba effektivt i ett högt tempo Vara en teamplayer Vara tävlingsinriktad och drivas av försäljning Älska att arbeta i en dynamisk miljö och möta massor av olika sorters gäster Känna stolthet för det varumärke du arbetar för och ser din utveckling och framtid inom branschen Baristautbildning är ett plus

Tjänsten är deltid vardagar, kvällar och helger .

Intervjuer kommer ske omgående och tjänsten kommer bli tillsatt innan sista ansökningsdag,.

Svara på följande frågor i din ansökan:
1. Är du barista-utbildad eller kan du hantera en kaffemaskin?
2. Vad kan du tillföra Redfellas?
3. Vilken ledarerfarenhet har du?
4. Kan du arbeta oregelbundna arbetstider (lunchtid/helger/kvällar)?
5. Har du erfarenhet från arbete på café eller restaurang?
Om ja, vilken/vilka arbetsuppgifter har du haft?