Cafébiträde

Platsbeskrivning
HÖRS är den kreativa samarbetspartnern, vi skapar möten, liv och aktiviteter på
campus. Högskolerestauranger AB omsätter med cirka 35 enheter omkring 150 Mkr i
Stockholm, Uppsala, Växjö, Kristianstad, Linköping, Gävle och Örebro. Vår
verksamhet beskrivs i vår affärsidé:
Med campus som bas skapar vi, genom öppenhet, enkelhet, skicklighet och
affärsmässighet, moderna lösningar för mat, dryck och kringtjänster. För mer information om
Högskolerestauranger AB se www.hors.se

Cafébiträde till Cafe i Uppsala
Till vårt cafe i Uppsala söker vi nu ett cafébiträde med
erfarenhet av kassa. Caféets huvudsakliga verksamhet är lunch och catering.
Arbetsuppgifterna består främst av att förbereda smörgåsar, konditori och
ev andra kalla rätter.

Vi ser gärna att du som söker är nyfiken på och intresserad av trender och
utveckling inom mat och café för att kunna delta aktivt i utvecklingen av
sortiment och produkter inom koncepten.

Vi tror att du som söker har ett brinnande intresse för att utvecklas inom yrket.
Egenskaper vi värdesätter hos dig är kreativitet, förmåga att behålla en hög
servicenivå under stress samt god samarbetsförmåga. Intresse för näringslära
och kunskaper om nyckelhålet är meriterande för tjänsten och du trivs med att
arbeta självständigt.

Din bakgrund består av:
Gymnasieexamen, Hotell- och restaurangprogrammet alt annan inriktning med
kompletterande yrkesutbildning/relevant erfarenhet inom kallkök
Minst 1 års yrkeserfarenhet
Goda kunskaper i svenska i tal och skrift

Vana vid att arbeta självständigt med egenkontroll enligt HACCP
.