Charkuterist med fokus på mat från Balkan (Sässongsarbete sept-feb)

Om jobbet
Vi söker charkuterister som kommer att vara anställda hos oss på Svensk Personalplanering AB men kommer att vara uthyrd och jobba på uppdrag ute hos kund under högsässon som är perioden september till februari.
Du kommer att arbeta som charkuterist med fokus på mat från Balkan.
Arbetsuppgifter:
Framtagning av recept med fokus på mat från Balkan
Arbetsmoment såsom hackning, malning av råvaror, dosering samt oftast även vid kokning, rökning och ugnsbakning är vanligt förekommande
Provkörning och framtagning av Balkanmat ute hos kund.
Kontroll av producerat mat och uppföljning

Erfarenhet från restaurangbranchen/kök är ett krav.
För uppdraget krävs att du är serviceinriktad, flexibel, självständig, strukturerad, stresstålig, engagerad och lösningsfokuserad. Självklart har du en positiv människosyn och är genuint intresserad av att öka kvaliteten för våra kunder och vår personal.
Du kommer inte att ha kontakt med kunder men det är meriterande om du talar svenska eller engelska.
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.