Copperhill söker unika Frukostkockar

Copperhill Mountain Lodge söker unika Frukostkockar

Copperhill Mountain Lodge är helt unikt. Vi är ett designhotell av internationell toppklass som ligger på en fjälltopp i Åre. Vi levererar minnen för livet till våra gäster. Det fungerar för att varje material är äkta, varje detalj genomtänkt och för att atmosfären som fyller byggnaden är varm och okonstlad. Du som jobbar här behöver vara på samma sätt – unik, engagerad, genuin och trevlig på riktigt.

Copperhill söker frukostkockar som under vintersäsongen 2016/2017 är med och skapar en magisk upplevelse för våra gäster.

Våra medarbetare är noga utvalda, lika mycket utifrån karaktär som kompetens. Lika viktigt som kunskaper och bakgrund är din personlighet, attityd och värderingar. På Copperhill brinner vi för värdskap. Vårt arbete med värdskap syns i små vardagliga handlingar, inte bara ibland, utan alltid i mötet med gästen och kollegorna. För att trivas hos oss drivs du också av att få arbeta med människor och att få dem att trivas. Du ger allt. Du är engagerad, karismatisk och prestigelös. Du är strukturerad och lösningsorienterad och du anpassar dig efter gästen och situationen.

Huvudsakliga arbetsuppgifter

• Hålla högsta service- och kompetensnivå i alla situationer
• Tillberedning av bröd och varm frukostmat
• Tillberedning av sylter och marmelader, smörgåsar, juicer
• Förberedning och uppläggning av kall frukostmat
• Bistå andra avdelningar när behov uppstår


Kraven du som sökande skall uppfylla är gymnasial utbildning och erfarenhet av arbete i ett frukostkök. Du skall vara målorienterad samt behärska svenska väl i både tal och skrift.

Meriterande för tjänsten är att du har kockutbildning samt att du arbetat med liknande uppgifter tidigare. Har eget boende. Körkort och bil.

Arbetstiden är säsongsarbete under vintern 2016/2017. Tjänsten är på minst 75% och har varierande arbetstider.

Copperhill Mountain Lodge erbjuder dig en utvecklande och inspirerande arbetsplat i en av Nordens snabbast växande hotellkedjor. Här blir du en del av en prestigefylld och meriterande arbetsplats som är en del av Nordic Hotels & Resorts/Nordic Choice Hotels. Copperhill erbjuder personalpriser på hotellboende, liftkort och skistarshop och du tränar kostnadsfritt på hotellets gym.

Ansökan görs via Choice Hotels rekryteringssida, som du når via länken nedan. Observera att vi ej tar emot ansökningar via e-post.
Sista ansökningsdag: 7/11 och intervjuer sker löpande.
Vid frågor, kontakta Richard Blomdin, Food & Beverage Manager richard.blomdin@copperhill.se
Hemsida: www.copperhill.se

 

Copperhill Mountain Lodge är ett alpint designhotell på toppen av Förberget i Åre-Björnen. Här har du milsvida utsikter över fjällvärlden och ski-in/ski-out till Åres skidsystem. Under ett och samma tak finns 112 hotellrum och sviter, konferensmöjligheter för 450 personer, ett prisbelönt spa, barnpassning och aktivitetsklubb, bibliotek och lounger, flera restauranger och barer samt skidshop med skiduthyrning. Hotellet har en arkitektur i modern mountain lodge-stil, skapad av den mångfaldigt prisbelönte amerikanska arkitekten Peter Bohlin. Sedan september 2009 drivs hotellet av Nordic Choice Hotels som består av fler än 180 hotell i Norden och Baltikum.

Nordic Hotels & Resorts är en del av Nordic Choice Hotels som äger och driver hotell under egna, självständiga varumärken. Idag är vi totalt 21 hotell inom gruppen som förutom Copperhill Mountain Lodge består av bland annat Yasuragi Hasseludden i Stockholm, Skt Petri i Köpenhamn och The Thief i Oslo. Samtliga är unika anläggningar med målsättning att leverera extraordinära hotellupplevelser och att överträffa gästers förväntningar.