Arbetslivsinstitutet.se

Dietkock/kock till Kungshults centralkök


1 platser Tillsvidare Deltid Enligt avtal. Deltid. 75% Schemalagt arbete dagtid, samt varannan helg. Tillsvidareanställning, tillträde: 2014-10-01 .

Helsingborg är platsen för skapande och engagemang.
Här finns möjligheterna för dig som vill utveckla och utvecklas.
Helsingborg är staden för dig som vill något.

Kungshults centralkök lagar och levererar ca 1700 portioner dagligen bl.a. till kommunens vårdboenden. Matlagningen sker från grunden och stor vikt läggs på smak, variation och utseende på rätterna på matsedeln. Vi erbjuder dagens, dagens alternativ samt vegetarisk alternativ. Ett stort antal av portionerna är dietkoster. Vi levererar både middag och kvällsmat, varje dag, året runt.
Arbetsplatsen genomsyras av god kamratskap och en trevlig arbetsmiljö.

ARBETSUPPGIFTER
Sedvanligt förekommande arbetsuppgifter i storhushåll. Som kock är dina främsta arbetsuppgifter att laga god och näringsriktig mat till våra kunder. Du strävar alltid efter högsta kvalitet på maten du serverar och drivs av ett genuint intresse för mat och hälsa. Du ser möjligheter snarare än problem i alla lägen och har självklart matgästerna i fokus i första hand. Tjänsten innebär även HACCP-arbete, hantering av råvaroankomst, disk, tvätt och städ samt alla andra sysslor som kan förekomma i ett tillagningskök.

KVALIFIKATIONER
Utbildning som kock och erfarenhet av liknande arbetsuppgifter. Du har minst tre års yrkeserfarenhet, kockutbildning eller jämförbar lärlingstid i botten. Du är intresserad och passionerad i din mat och matlagning och känner en yrkesstolthet som kock.. Det är en självklarhet att du känner till HACCP och har utbildning inom egenkontroll, vilket ska styrkas med dokumentation.
Utbildning och kunskaper inom dietkoster är meriterande.
Eftersom du arbetar i en arbetsgrupp i en omväxlande miljö är det viktigt att du har en god samarbetsförmåga och att du är flexibel. Du är även en självgående, stabil, punktlig och strukturerad person som ser helheten och som strävar efter att det du gör håller högsta kvalitet. Nytänkande och egna förbättringsförslag uppmuntras. Du har hög arbetsmoral, och är stresstålig.





ÖVRIGT
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Helsingborgs stad använder vi rekryteringsverktyget Aditro Recruit. Därför ber vi dig att skicka in din ansökan via Aditro Recruit genom att klicka på ansökningslänken i annonsen. Frågor om hur du ansöker och lägger in ditt CV ställer du till Aditro Recruit 0771-704 704.

Innan anställning kommer vi att begära att du lämnar utdrag ur Belastningsregister för enskild person (blankett RPS 442.3 11-04) i oöppnat kuvert. Denna ska tas med till intervju.

Helsingborgs stad arbetar mot diskriminering och för främjande av alla människors lika rättigheter och möjligheter. Sökande oavsett bakgrund är välkomna att söka till Helsingborgs stad.

Kontaktpersoner på detta företaget

Enhetschef Ann-Charlotte Andersson
042-10 42 45
Vårdförbundet Gith Nordqvist
042-10 69 77
Assistent Monica Bergström
042-10 65 83
Assistent Eva B Larsson
042-1079 67
Assistent Rose-Marie Granqvist
042-10 36 22
Kommunal
042-10 50 91
Kommunal sektion 33
042-10 50 91
Driftschef Ingalill Sjövret-Svensson

Monica Persson
042-10 41 21
LSR Ulrica Dahlberg
vx 042-10 50 00
FSA Martina Gartara
0702-10 78 31
Enhetschef Ola Nykvist
042-10 46 47
Enhetschef Hans Stavrot
042-10 44 17
Angelica Andersson Vårdförbundet
042-10 65 85
Kostchef Jenny Håkansson
042-10 33 85.
Enhetschef Nina Bredén
042-10 43 02
Gruppledare Hemvård Syd Maria Rangström-Lenca
042-103809
Enhetschef Christel Malmros
042-105763
Enhetschef Jessica Nordenvall
042-10 77 77
Vårdförbundet Angelica Andersson

Enhetschef Ingrid Bergh Carlsson
042-105529
Verksamhetschef Kerstin Karlsson
042-10 40 72
Verksamhetschef Viweca Thoresson
042-10 69 50
Enhetschef Cecilia Lindberg Bossen
042-106631
Enhetschef Monica Terjestam
042-10 44 47
Bemanningskoordinator Helene Nordahl
042-10 44 22
Verksamhetschef för hemvård Kerstin Karlsson
042-10 40 72
Enhetschef Ann-Magreth Karlberg
042-10 69 65
Enhetschef Britt-Mari Mattsson
042-10 66 15
Enehtschef Åsa Gundel-Svensson
042-10-43 80
Enhetschef Jessica Swartling
042-10 40 57
Christina Johansson
0732-311746
Enhetschef Jessica Nordenvall
042 10 77 77
Enhetschef Maritta Ahlm Hemvård
042-10 38 30
Enhetschef Ann-Magreth Karlberg, Vårdboende
042-10 69 65
Enhetschef Inger Olsson, korttidsvård
042-10 34 73
Enhetschef Tekla Larsson
042-10 45 80
Assistent Pia Lindblad
042-106970
Driftschef Ingalill Sjövert-Svenson
042-10 31 75
Enhetschef Eva Nordh
042-106163
Enhetschef Raija Landgren
042 102601
Enhetschef Lisbet Alkmyr
042-10 36 35
Enhetschef Helena Fegler
042 10 63 89
Siv Sivertsson

Enhetschef Christel Malmros
042- 10 57 63
Enhetschef Christel Malmros
042- 10 57 63
Marie Classon
042 - 10 40 54
Enhetschef Sofia Andersson

Enhetschef Raija Landgren
042 104895
Enhetschef Marie Tuomainen

Enhetschef Patrik Prahl
042-10 32 59
Enhetschef Tove Bildtgård
042-10 48 95
Enhetschef Jakob Thorsteinsson
042-10 44 17
Enhetschef Lisbet Alkmyr
042-10 67 39
Enhetschef Camilla Andersson
042 - 10 73 99
Enhetschef vårdboende Marie Classon
042 - 10 40 54
Enhetschef Vårdboende Helen Andersson
042-10 20 80
Utvecklingsledare/enhetschef Gerth Hellstrand
042-10 72 28
Enhetschef Roxina Karlsson-Viebke
042 - 10 43 02
Verksamhetschef för hemvård Viweca Thoresson
042-10 69 50
Verksamhetschef för vårdboende Stellan Holm
042-10 45 53
Vik verksamhetschef för LSS Cecilia Lindberg Bossen
042-106631
Enhetschef Helena Eriksson

Bemanningsenheten

Enhetschef Pålsjö Park korttid Inger Olsson
042-10 34 73
Enhetschef Anna Hallenheim
042-10 44 90
Enhetschef Habiliteringsteamet Ingrid Bergh
042-105529
Enhetschef Towe Bildtgård
042 - 10 48 95
Enhetschef Hemvård Syd Roxina Karlsson Viebke
042-104302
Enhetschef Christel Malmros
042-10 57 63
Stödpedagog Marie Backman
042 10 35 05
Bemanningskoordinator Sofia Holmberg
042- 10 47 76
Enhetschef Stefan Ripa
042-10 36 35
Enhetschef Hemvård Maritta Ahlm
042-10 38 30
Enhetschef Syster kväll & natt Patrik Prahl
042-10 32 59
Utvecklingschef Jeccica Linde
042 - 10 47 91
Utvecklingsledare Saam Beik
042-10 40 56
Rekryterare Per Bengtsson

Rekryterare Ylva Alpheim
042 - 10 59 20
Enhetschef Stefan Ripa
042-10 43 02
Enhetschef Maritta Ahlm
042 - 10 38 30
Enhetschef Stefan Ripa
042 - 10 36 35
Enhetschef Barn och ungdom Ingrid Bergh
042-105529
Bitr. enhetschef Barn och ungdom Josefine Jungbeck
070-831 89 93
Enhetschef Marie Classon
042 - 10 40 54
Enhetchef Åsa Ek
042 - 10 36 35
Verksamhetschef Viweca Thoresson
042-10 40 72
Enhetschef Towe Bildtgård
042-10 48 95
Enhetschef Centrum Lisbet Alkmyr
042-10 67 39
Sakkunig utredare Eva-Gun Oskarsson
042-10 48 03
Enhetschef Hemvård Nord 3 Anette Kronvall
042-103674
Vik verksamhetschef för LSS Cecilia Lindberg Bossen
0702-10 66 31
Enhetschef Agneta Wennerberg
042-10 73 99
Enhetschef Vårdboende Marie Classon
042 - 10 40 54
Enhetschef Kerstin Karlsson
042 - 10 48 75
Beteendevetare Eva-Karin Jansson
0708 - 64 59 04
Enhetschef Syster Helsingborg/Hemvård natt Patrik Prahl
042-10 32 59
Enhetschef Anna-Maria Banck
042 - 10 37 39
Enhetschef Hemvård Maritta Ahlm
0702-12 99 20
Britt-Marie Mattsson

Enhetchef Ann-Charlotte Hanke
042-104245
Enhetschef Nina Gripenmark
042-10 76 19
Arbetsledare Anki Juhlin
042-10 36 93
Verksamhetschef Stellan Holm
042-10 45 53
Verksamhetschef Eric Semb
042 - 10 4072
Verksamhetschef Christel Malmros
070-318 57 63

Ansök

> Sista ansökningsdatum: 31 August 2014
Ange referens: A413669

Helsingborgs stad, Vård- och omsorgsförvaltningen Verksamheten

Besöksadress

Kontaktcenter Stortorget 17 Helsingborg
None

Postadress

None
HELSINGBORG, 25189

Liknande jobb


Dietkock, Ale Matservice Ale kommun, Ale Mats.. 4 September 2014 Dietkock, Ale Matservice
RESTAURANG STORSEGLE.. 3 September 2014 Diet kock/kokerska
Dietkock/Kock Helsingborgs stad, V.. 17 March 2015 Dietkock/Kock