Diskare/Köksbiträde/kassa/bar/städ

Hummelstugan är en backrestaurang, hit du åker skidor till och från jobbet. På Hummelstugan lagar vi all mat från grunden och lägger stor möda vid att hålla mycket hög kvalitet på den mat vi serverar. Vi strävar efter att använda så mycket lokalproducerade råvaror i maten vi bara kan. Miljötänk är ett måste i vår värld och vi vill att ni ska ha det roligt på jobbet. Det är inte alltid "en liten bit kaka" att arbeta på Hummeln, tidvis är det mycket högt tryck i köket och ibland blir det sen hemfärd i en mörk skidbacke i ljuset av en pannlampa. Gästerna har höga förväntningar på oss och vi vill gärna överträffa dem. Vi har en meny med ungefär 20 rätter samt en dagens skidåkarlunch. Vi bakar allt vårt fikabröd själva. Vi har fullständiga rättigheter och är en certifierad Smakriket restaurang. Vi söker nu dig som vill jobba som vill jobba med nästan allt på vår restaurang. På denna tjänst rör du dig mellan disken, köket (som nisse), baren/kassan och ute i lokalen. Arbetar du i vårt kök kan du tänka dig att hjälpa till med alla uppgifter om det skulle behövas, du behöver dock inga förkunskaper. I baren står du i kassan, häller upp öl och gör espresso (vi lär dig), du står i disken och du springer runt i lokalen och ser till att det ser trevligt ut. Efter stängning städar du efter dagens alla gäster. Du bör även kunna ta eget ansvar, samt komma med egna initiativ. Stresstålighet är ett måste. Till skillnad från vanliga restauranger har vi skidvana som krav + att vi ser skoterkörkort som en merit. Möjlighet till personalboende finns. Ring gärna om du har frågor. Jag ser fram emot din ansökan!