Distriktschef Sydväst

Är du en person som älskar att leda och motivera andra till att uppnå höga resultat? Har du en förkärlek för restaurangbranschen, service och försäljning? Är du en person som gillar att ha kul på jobbet? Om svaret är "Ja!" på dessa frågor så tror vi att du kan vara vår nya distriktschef för sydväst.


Vi på Klang Market är under expansion och vill därför förstärka vår organisation med distriktschefer för att skapa mer stöd till våra restaurangchefer.
I distrikt sydväst ingår våra restauranger i Malmö, Göteborg och Växjö där vi gärna ser att personen har utgångspunkt i Malmö. Vid nyetableringar i ditt distrikt är man även delaktig och behjälplig i planering och genomförsel.


Om tjänsten:
I din roll som distriktschef kommer du att följa upp och säkerställa den dagliga driften av restaurangerna i ditt distrikt. Det kräver att du älskar att vara ute på restaurangerna och umgås med både medarbetare och gäster.
Eftersom din arbetstid är förlagd på restaurangerna i ditt distrikt behöver du vara väl insatt i aktuella rutiner, menyer gällande mat och dryck och väl insatt i aktuella rabatter, kampanjer och övriga marknadsaktiviteter.


Som distriktschef är du restaurangchefernas närmaste hjälp och motivationsverktyg. Som chef förväntar vi oss att du uppträder på ett korrekt, respektfullt och fördomsfritt vis, att du leder med föredöme och agerar dagligt stöd och bollplank till restaurangcheferna i ditt distrikt.


Dina arbetsuppgifter:
• Göra arbetsplatskontroller med kritiska kontrollpunkter 2 gånger per månad
• Optimera schemaläggning i samarbete med restaurangchefer
• Kontroll av löner vid månadsslut
• Säkerställa att alla anställda har korrekt anställningsavtal
• Aktivt arbeta med merförsäljningsaktiviteter och tävlingar i ditt distrikt
• Ansvar för att nå överenskomna KPI:er för verksamheterna i ditt distrikt.
• Agera bollplank och stöd till restaurangcheferna i ditt distrikt
• Stöd vid rekrytering av nyanställda medarbetare och chefer
• Veckorapportering/möte med konceptansvarig med stående referat
• Ansvarig för kontakt med myndigheter i ditt distrikt såsom:
- Arbetsförmedling
- Miljö & Hälsa
- Livsmedelsverket
- Tillsynsmyndigheter
- Brand & räddningstjänst


Vi erbjuder:
- Extremt rolig arbetsplats med mångfald och jämställdhet i fokus
- Ett starkt, uppskattat koncept, bra verktyg och en trygg organisation
- Konkurrenskraftig lön
- Kollektivavtal
- Goda utvecklingsmöjligheter
- Upplärning av rutiner, koncept och varumärke i god tid före uppstart
- Stöd, närvaro och coachning
- KPI baserad bonus för verksamheterna i ditt distrikt
- Omväxlande arbetsroll med frihet under ansvar
- Friskvårdsbidrag och andra förmåner


Vi kräver:
- Erfarenhet från restaurangbranschen
- Ambitiös, prestigelös och positiv laganda
- Lösningsorienterad personlighet
- Ha nära till skratt och god förmåga att öka arbetsglädjen i teamet
- Att kunna arbeta oregelbundna arbetstider