DramatenRestaurangerna söker kock till Frippe

DramatenRestaurangerna ingår i Ligula Hospitality Group som är ett moderbolag för kända aktörer på den skandinaviska hotell-och restaurangmarknaden. Gruppen består av restauranggruppen Profilrestauranger, hotellkedjan ProfilHotels samt Motel L, Apartments by Ligula och Ronnums Herrgård. Gruppen omsätter över 400 Mkr och sysselsätter runt 1000 personer. Koncernens bolag är alla medlemmar i Visita och följer därmed strikt Visitas etiska program.

En av våra nuvarande kockar väljer att söka nya utmaningar och därför söker vi nu dig som har en bakgrund som kock. Du vet vad en liknande tjänst innebär i en restaurangverksamhet med olika säsonger och inriktningar. Vi erbjuder en arbetsplats med god stämning i unik miljö mitt Stockholms city.

Tjänsten som kock innebär att du kommer att arbeta med såväl luncher, mic-en-place samt à la carte inom DramatenRestaurangerna

Vi söker dig som har:
Restaurangutbildning eller motsvarande och 2-5 års yrkesstolthet
Ett personligt engagemang och ansvarstagande
Har erfarenhet av att arbeta med det svenska klassiska köket med influenser från hela världen
Du är effektiv och bra på att planera din dag samt har ett glatt och jämt humör
Du är duktig på att arbeta både självständigt och i team
Är stresstålig, snabb och flexibel samt noggrann i alla situationer.

Vi ser gärna att du är en prestigelös person som hugger i där det behövs och att du tycker det är kul att arbeta i ett öppet kök där du har kontakt med gästerna.

Vi har en hög ambitionsnivå vad gäller kvalitet och service till våra gäster både internt och externt och tjänsten innebär alla förekommande arbetsuppgifter i ett kök.
Vi arbetar alltid tillsammans som lag och hjälper varandra för att lyckas

Då många av våra gäster är internationella behöver du behärska svenska & engelska i tal & skrift.