Driftansvarig

Arbetsbeskrivning

DRIFTANSVARIG TILL KOSTA HOTELL & STUGBY

Kosta Hotell & Stugby ligger på den småländska landsbygden med Kosta Glasbruk, som är ett av våra mest kända glasbruk och även Sveriges äldsta och går tillbaka till 1742, endast en 2 minuters bilresa bort.
Hotellet består idag av 26 hotellrum. Under hösten 2014 startade vi en stor utbyggnation som bland annat innefattar 13 nya parstugor ? 156 nya bäddar, grönområden, två dammar ? för fiske och kräftfiske, poolområde mm. Stugorna beräknas stå klara sommaren 2015.

Nu söker vi en driven och engagerad person som lockas av möjligheten att få ansvara för uppstarten och driften av vår nya verksamhet. På ett affärsmässigt och vinstdrivande sätt utvecklar du verksamheterna. Du är en kreativ person med visioner, tydliga mål och framförallt ett genuint intresse och kunskap inom branschen som du på bästa möjliga sätt förankrar i din roll som driftansvarig.

Du är en social och positiv person som trivs som bäst när du får arbeta operativt då du ser styrkorna och fördelarna med att förena din roll som driftansvarig med "arbete på golvet". Du har en god överblick och känsla för ekonomi, affärer och service. Du är initiativrik, organisatorisk och kan bemöta olika individer på ett professionellt sätt. Du har en stark kommersiell drivkraft och förmågan att skapa förtroende och utveckla givande nätverk både i och utanför organisationen.

I din roll som driftansvarig kommer du att ha resultat- och budgetansvar samt ansvara för bemanning och rekrytering. Du kommer även att vara mat- och livsmedelsansvarig där du ansvarar för inköp, hantering samt försäljning. Du har stor påverkan att forma och utveckla våra verksamheter genom att sätta tydliga planer för hur vi ska nå våra mål.
Du rapporterar till VD.


Tillträde enligt ö.k
Sista ansökningsdag: 2015-05-31
Intervjuer sker löpande och tjänsten kan tillsättas innan ansökningstiden har gått ut.
Tveka inte att skicka in en ansökan med CV och en kort presentation om dig själv till:
johan.trollnas@kostabodaarthotel.se
För frågor, kontakta: Johan Trollnäs: 0707-708464

Sammanfattning

  • Arbetsplats: OKB RESTAURANG AB KOSTA
  • 1 plats
  • Tillsvidare
  • Heltid
  • Publicerat: 26 april 2015

Liknande jobb


Service area manager

5 oktober 2023

24 januari 2023

Samordnare / Föreståndare

26 juni 2022

5 november 2010