Floor Manager - Storkök

Ledelse, motivation og udvikling af en organisation.


Ansvar for den samlede produktion
Du bliver med reference til den adm. direktør og som del af leder-gruppen ansvarlig for den samlede produktion. Du bliver dermed det vigtige bindeled mellem de 8-10 pakkere samt køkkenfolk. Det bliver dit ansvar, at produktionsapparatet hele tiden er i gear til at møde kundernes høje forventninger - det handler om planlægning, motivation og kompetencer! Det forventes derfor, at du er meget tæt på opgaverne, og på medarbejderne som løser dem.
Sideløbende med disse traditionelle produktionsledelsesopgaver, vil du som ansvarlig for virksomheden og ikke mindst som del af ledelsen få ansvar for ansættelse, indkøb, logistik og sætte dit eget præg.

Det forventes, at du har stor erfaring indenfor fødevareproduktion - det en forudsætning, at du har en hånd-værksmæssig baggrund indenfor fødevareindustrien. langt vigtigere, at du er god til at problemløse og kan få det bedste frem i dine folk.

Du har herefter sikkert hurtigt søgt ledelsesvejen og har for at opnå den nødvendige praktiske ballast læst til kok eller tilsvarende.

Du har nogle års erfaring med produktionsledelse i en ordreproducerende virksomhed indenfor fødevareindustrien, og du er kendt for at være en god leder - beslutsom, troværdig og ansvarlig. Du er sikkert selv en dygtig mad kunstner, og det er vigtigt, at du er god til at problemløse og kan få det bedste frem i dine folk.

Nøgleposition i succesfuld virksomhed
Du tilbydes et udfordrende job i et fagligt miljø med høje ambitioner. Du vil få stort ansvar og frihed til at gennemføre dine beslutninger, da direktionen absolut ønsker, at ledelsen tager medansvar for virksomhedens drift. Sun Salat AB er i god drift - der er travlhed og resultaterne er tilfredsstillende. Hvis du vil høre mere om jobbet eller virksomheden er du velkommen til at kontakte Amon Chaudri hos Sun Salat AB - eller send din ansøgning til amon@sunsalat.se
Udvælgelsesprocessen vil finde sted i løbet af august.