Food & Beverage Manager

Food & Beverage Manager till Hotell- och Restaurangkoncern i nord östra Skåne med säte i Hässleholm Du erbjuds Att arbeta som totalansvarig för vår kunds olika restaurangenheter.Vår kund har expanderat kraftigt under 2007 och behöver nu utöka sin personal styrka med en Food & Beverage Manager för att kunna få olika synergier mellan deras enheter. Arbetsbeskrivning Du kommer att vara total ansvarig för all drift inom restaurang.Du sammanställer rapportering till VD.Du är ansvarar för restaurangbudget och uppföljning av ekonomisk rapportering.Restaurangens representant vid mässor.Medlem i ledningsgruppen.Erfarenheter och utbildning Flerårig erfarenhet från ledande befattning inom hotell och restaurang.Bred bakgrund från restaurang.Erfarenhet från ekonomiskrapportering Erfarenhet från försäljningsarbete.Erfarenhet från arbete med mat och dryck.Utbildad inom dryckeskunskap är meriterande Personliga egenskaper Ledare Organisatör Kunna engagera och entusiasmera andra.Entreprenör Flexibel Välkommen att registrera ditt intresse!Urvalet till denna tjänst sker löpande, detta innebär att vi behöver din ansökan så snabbt som möjligt.Varmt välkommen med din ansökan!