Förplägnadsofficer/Kokgruppchef

Försvarsmakten är en av Sveriges största myndigheter med mer än 50000 medarbetare och frivilliga. Försvarsmakten är ständigt beredd att hävda Sveriges territorium, genomföra internationella insatser, samt att stödja samhället vid större kriser. Ytterst är Försvarsmaktens uppgift att värna demokrati och mänskliga rättigheter. Hos oss kan du göra skillnad. Försvarsmakten eftersträvar mångfald eftersom det berikar vår verksamhet.

I Försvarsmakten finns en värdegrund där såväl professionell utveckling som personlig hälsa lyfts fram. Försvarsmakten erbjuder många interna karriärmöjligheter, friskvårdsmöjligheter och en rimlig balans mellan arbete, privat- och familjeliv.

Trängregementet är Sveriges enda renodlade logistikförband som utbildar, utvecklar och leder professionella krigsförband. Det är Trängregementets ambition är att bli ett av Europas ledande militära logistikcentra. Regementet har alltid medarbetare som tjänstgör i internationella insatser. Här arbetar olika kategorier av soldater, specialistofficerare, officerare och civilanställda. På regementet finns också Försvarsmaktens Logistik- och motorskola (LogS).

Regementet är lokaliserat till Skövde och ingår i Skövde garnison.


1. Logistikbataljonen består av Bataljonsstab, Logistikledningskompani, 2 tunga Logistikkompanier, 1 lätt Logistikkompani. Till 1.Logbat hör även 1.Sjukvårdsförstärkningskompaniet fredsadministrativt. 

Logistikbataljonen utgörs av ca 220 specialutbildade soldater som tjänstgör kontinuerligt samt ca 650 tidvis anställda som under de närmaste åren ska anställas. Varje soldat har en unik kompetens och kunskap inom hans eller hennes område inom logistiken.

11. Logistikkompaniet är bataljonens ena tunga kompani som kan understödja samtliga försvarsgrenar med insatslogistik i eller utom Sverige, i huvudsak förnödenhetsförsörjning och teknisk tjänst. Uppgifter i närtid för kompaniet är att med huvuddel ingå i EU:s snabbinsatsstyrka Nordic Battle Group (NBG15) samt att bemanna insats i MALI inom ramen för en FN-insats.

Huvudsakliga arbetsuppgifter:
Tjänsten som kokgruppchef innebär att verka som chef över 4-7 kockar vad gäller planering och genomförande av förplägnadstjänsten (livsmedelshantering och beredning). I tjänsten ingår även att vara områdesföreträdare inom förplägnadstjänsten på kompaniet och kunna genomföra utbildningar inom och utveckla denna inom kompaniet.

Kvalifikationer:
Du som söker är specialistofficer (OR6) med inriktning förplägnadstjänst.

Meriterande kvalifikationer:
Tidigare ha verkat som eller genomgått utbildning till kock och/eller kokgruppchef civilt eller militärt.

Förplägnadsinstruktör

Vatteninstruktör

Personliga egenskaper:
Tjänsten kräver att du har god kunskap inom förplägnadstjänst allmänt, med djupare kunskap inom det matlagningstekniska, kokmateriel, arbetsledning/planering samt gällande regelverk avseende livsmedelssäkerhet. Vidare krävs det att du själv aktivt jobbar för att vidareutveckla egen grupp samt känner ansvar för tjänstegrenens utveckling på kompaniet.

Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet.

Upplysningar om tjänsten kan lämnas av:
Jesper Öman, 070 996 77 64, jesper.oman@mil.se

Semesterperioden v425-v431 lämnas svar om möjlighet finns.

Fackliga representanter:
OFR/O – Lars-Erik Lindblad
OFR/S – Peter Danielsson
SACO – Birgitta Nilsson

Samtliga kan nås via växel 0500 – 46 50 00


Övrigt:



• Anställningsform: Tillsvidareanställning

• Arbetsort: Skövde

• Tillträde enligt överenskommelse.

• Befattningen är placerad på 11.logistikkompaniet, 1.logistikbataljonen, Trängregementet Skövde.

 

Sista datum för ansökan:

Välkommen med din ansökan senast 2014-08-15. Din ansökan skall innehålla ett personligt brev och ett CV samt referenser.


Då anställningen är placerad i säkerhetsklass krävs svenskt medborgarskap. Säkerhetsprövning med registerkontroll kommer att genomföras före anställning enligt 19§ i säkerhetsskyddslagen. Med anställning följer nationell och internationell arbetsskyldighet. Innebörden av detta varierar beroende på typ av befattning.

Samtal från externa rekryteringsföretag och säljare undanbedes.