Frukostansvarig till Scandic Malmö City

\xC2_ Scandic Malmö City öppnades i Scandics regi sommaren 2010 och är Scandickedjans nytillskott i Malmö.Hotellet är centralt beläget vid kanalen och erbjuder med sina 243 stora och rymliga rum, samtliga med kokvrå eller fullt utrustat kök, Scandics välkända koncept och en hög servicenivå en alldeles speciell hotellupplevelse.Hotellet inrymmer även en trevlig lobbyrestaurang och inom kort öppnar vi Malmös bästa hotellgym.För mer information om hotellet vänligen sewww.scandichotels.se Är du rätt person att leda och utveckla vår frukostavdelning på Scandics Malmö City?Kan du med din energi, din positivitet och dina ledaregenskaper utveckla, utmana och motivera frukostmedarbetarna på[vårt nya och spännande hotell? ANSVAR OCH ARBETSUPPGIFTER I dina arbetsuppgifter ingår att på ett engagerat sätt leda och fördela arbetet i hotellets frukostavdelning.Du ansvarar för bemanning, kvalitet, visst inköp och service.Implementering och uppföljning av vårt frukostkoncept ligger inom ditt ansvarsområde.Vi vill att du med kunskap, engagemang och ett stort intresse driver hotellets frukostavdelning med fokus på gästens upplevelse.Du är en naturlig ledare som brinner för att utveckla och coacha dina närmaste medarbetare.Som person är du noggrann, flexibel och serviceminded.Du är en proaktiv problemlösare som tar ansvar för dig, dina arbetsuppgifter och din avdelning.Du får saker gjorda och kan självständigt såväl som i grupp driva projekt och utveckling mot uppsatta mål.Du är själv delaktig i den dagliga driften av frukosten.Hotellet är just i sin uppstartsfas,vilket innebär att tjänsten med stor sannolikhet kommer att utvecklas över tiden och även inbegripa ansvar över exempelvis lunchbeställningar. Du rapporterar till F&B Manager och är del i hotellets driftsgrupp, vilket ställer krav på en god blick och förståelse och ett stort engagemang för hela hotellet.DIN BAKGRUND Du har några års erfarenhet av ledande befattning inom hotell eller annan liknande verksamhet.Goda kunskaper i det svenska och engelska språket, såväl verbalt som i skrift, är en förutsättning.God kännedom om våra koncept och system,Opera och Micros, är meriterande.TILLTRÄDE Tillträde sker i överenskommelse med kandidaten.Dock gärna så snart som möjligt.Passar du in på beskrivningen ovan ser vi mycket framemot din ansökan.Vänligen observera att urval kommer ske löpande och att vi därför uppskattar din snara ansökan.