OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Görvälns Slott är ett konferens & designhotell drygt 1,5 mil norr om Stockholm med 38 hotellrum och en restaurang på totalt ca 90 platser samt bar. Våra gäster består av design-, mat- och dryckesintresserade företagsgrupper och affärsresenärer i veckorna och weekendgäster på helgerna.
Vi söker nu en ung och kreativ kock som vill vara med att utveckla Görvälns Slott till en ännu bättre anläggning, våran målsättning och vision är att vi ska leda Sveriges utveckling av Slott & Herrgårdar.
Vi lagar all mat från grunden och har eget bageri som förser slottet med bröd och andra bakverk. Ingen dag är den andra lik i köket på Görvälns Slott och variationen gör det till ett spännande och utmanade arbete. Den vi söker till kocktjänsten är förutom ovan nämnda social, öppen, noggrann samt gillar ordning och reda. Det är även viktigt att du trivs med att arbeta i en kreativ miljö som ständigt utvecklas och att du är flexibel, prestigelös och har lätt till skratt. Arbetsuppgifterna är sedvanliga för tjänsten.
Din profil
x Kockutbildning och gedigen kunskap om matlagning
x Minst 3 års erfarenhet av liknande arbete
x Stort intresse av mat och äter gärna ute på restaurang
x Vana vid att arbeta självständigt
x Ambitioner inom ditt yrke
x Positiv, öppen, ärlig och trivs att arbeta i team
x Flexibel, kreativ och lyhörd
x Ordningsam och strukturerad
x Goda kunskaper i svenska och engelska både i tal och skrift
x Körkort och egen bil
Tillträde senast den 3 mars 2014.
Låter detta intressant?
Skicka då din ansökan med CV via E-post till kökschef: robert.hedman@gorvalnsslott.se
Urval sker löpande och tjänsten kan därför komma att tillsättas tidigare.
För information om Görvälns Slott, besök gärna vår hemsida www.gorvalnsslott.se
Kontaktpersoner på detta företaget
Restaurangchef Marianne Palmeby
08-120 00 200
073-664 49 25
Kökschef Robert Hedman
08-120 00 220
073-6444924
Kökschef Robert Hedman
08-120 00 220
073-644 49 24
Hovmästare Johanna Olzon
08-120 00 200
073-644 49 23