Hälsans Förskola söker kökschef

Hälsans Förskola driver 8 förskolor i Stockholm och Uppsala. Vi söker nu en kökschef som ansvarar för de tre köken som lagar mat till förskolorna i Stockholm och som vill vara med och utveckla den kost vi erbjuder våra barn. Vår ambition är att kunna ha egen matlagning även i Uppsala och på sikt erbjuda andra skolor och förskolor hälsosam mat vilket kommer att ingå i kökschefens ansvarsområden. I våra kök lagas den hälsosamma maten från grunden, i så stor utsträckning som möjligt utan halvfabrikat. Måltiderna är näringsriktiga och innehåller mycket grönsaker. Två gånger i veckan serveras vegetarisk mat. Utöver detta serveras frukost och mellanmål samt frukt.

Vi söker dig som har stor kunskap i matlagning, och erfarenhet av att leda ett kök och dess personal. Du brinner för att utveckla den mat vi erbjuder våra barn, effektivisera produktion och inköp. Du har erfarenhet av portionering, inköp och förhandlingar med leverantörer, samt egenkontroll. Du har förmågan att leda medarbetare i geografiskt spridda kök. Som kökschef ska du driva frågor om bra kost och hälsosam mat så väl internt som mot föräldrar och företräda förskolan i kontakt med myndigheter.

Hälsans Förskola vill bidra till att barn får en bra start i livet. Det gör vi med rörelse, hälsosam kost och lekfullt lärande där upptäckandet står i centrum. Vår framgång bygger på kompetenta och engagerade medarbetare,en välorganiserad verksamhet och god samverkan med föräldrar.

Medarbetare i Hälsans förskola förväntas vara rök och snusfri i alla sammanhang kopplade till förskolan. För att bli rekryterad måste du kunna uppvisa ett godkänt utdrag ur belastningsregistret enligt lagen 2000:873. Endast ansökningar som uppfyller kraven kommer att besvaras.