Hasselbacken söker Kock med driv och ambition

Det historiska Scandic Hasselbacken är vackert beläget ute på Djurgården. Hotellet består av 113 hotellrum, 17 mötesrum varav det största kan ta upp till 300 personer. Vi har en stor restaurang och festvåning. På vår terass med utsikt över den lummiga trädgården har vi servering och lobbybar.

Vilka är vi och vad kan vi erbjuda dig?

Vill du vara en del av Nordens marknadsledande hotellkedja med nästan 230 hotell och 14000 medarbetare?  Hos oss får du möjlighet att utvecklas genom inspirerande karriärvägar, både i Sverige och utomlands och vi ser gärna att du har vilja och potential att ta ytterligare steg inom vår organisation.

Är du vår nya kock/kallskänka?

Då är du en positiv och engagerad lagspelare som med ditt genuina matintresse vill leverera smakupplevelser i världsklass. Du kan arbeta i ett högt tempo där du prioriterar och ser lösningar. Du är kreativ i ditt sätt att laga mat och levererar härliga smaker i enlighet med vårt koncept.

Vad är din roll?

Du är en del av teamet i köket, som har ett nära sammarbete med restaurangen. Er prestation är otroligt viktig för Hasselbacken då ni påverkar gästens matupplevelse och vistelse. Du ska: 

Laga och leverera mat som överträffar våra gästers förväntningar
Bidra till en härlig och effektiv arbetsmiljö i köket
Bidra till att din avdelning når uppsatta mål
Följa HACCP riktlinjer
Säkerställa att köket jobbar i enlighet med Scandics standard och koncept
  Vi söker dig som har

En relevant utbildning/minst 3 års yrkeserfarenhet
Fantastiska kunskaper i det svenska och franska köket
Goda kunskaper i svenska i tal och skrift
Kunskaper i engelska i tal
Aldrig är helt nöjd utan ständigt vill utvecklas och nå högre höjder!
  Meriterande    

Erfarenhet av arbete i hotell- och restaurangkök.
Kunskap i ytterligare språk
  Kontakt

Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta ansvarig chef, Johan Wijkman på mail  johan.wijkman@scandichotels.com

Alla ansökningar kommer att behandlas löpande varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt.

Välkommen med din ansökan via länken nedan!