Head Waiter Aquavit Grill & Raw Bar

Clarion Hotel Sign är med 558 rum Stockholms största hotell med skandinavisk arkitektur, formgivning och gastronomi i fokus.Svenske arkitekten Gert Wingårdh har ritat den spektakulära byggnaden.Hotellets alla utrymmen representeras genomgående av möbelklassiker från Skandinaviens mest berömda klassiska formgivare.Clarion Hotel Sign öppnade den 5 februari 2008.Choice Hotels Scandinavia AS är Skandinaviens största hotellkedja med en årlig omsättning på 5,4 miljarder kronor och mer än 8000 anställda.Koncernen marknadsför över 150 hotell under varumärkena Comfort, Quality, Quality Resort, Clarion Collection och Clarion på den nordiska marknaden.Choice Hotels strävar efter att erbjuda sina gäster energi, mod och begeistring och tror att företagets positiva utveckling och tillväxt är resultatet av medarbetare som vågar tänka och vara annorlunda. Nu har Stockholms största hotell öppnat!Hotellet går[över förväntan med en hög beläggning.Nu behöver vi förstärka vårt team med ytterligare[duktiga medarbetare fyllda med energi, mod och begeistring.[ Du uttrycker energi genom ett tydligt och dynamiskt kroppsspråk och en positiv utstrålning.Mod tillkännages genom ägandet av problem och en "våga fråga" attityd.Slutligen ser vi att du är nyfiken och engagerad i allt och alla du möter, vilket summerar begeistring.[[ Aquavit har blivit en ikon i den skandinaviska restaurangvärlden.När Aquavit kommer till Stockholm är det för att skapa något helt nytt, med tradition och erfarenhet i ryggen.[Aquavit Grill & Raw Bar ska förmedla livet och tempot i New York till gästerna i Stockholm.Där Aquavit i New York är skandinavisk FINE DINING är Grill & Raw Bar FUN-DINING i New York-anda.[Aquavit Grill & Raw bar är ambitiöst men prestigelöst, enkelt men modernt.Head Waiter (HW) rapproterar till Restaurant Manager (RM) I tjänsten ingår: .[Arbetsledning för servispersonal..[Traditionellt serverings-och sommelieriearbete..[Att inventering görs vid varje månadsskifte..[Ansvar för att avdelningen är uppdaterad och kunnig i hotellets brand- och säkerhetsrutiner..[Säkerställa användandet av tidrapporteringssystem dagligen..[Ansvarar för att all personal är väl insatta i lagen om Ansvarsfull Alkoholhantering..[Kontakt med leverantörer av möblering, hyra av möbler mm..[HW ser tillsammans med[RM till[att rätt priser och menyer uppdateras på avdelningen..[Ansvarar för att all dryck till avdelningen finns i lager..[Att företagets samtliga policies och rutiner efterlevs och följs av all personal..[Att hela avdelningen aktivt använder hotellets kvalitetssystemet, C2 Läs mer om samarbetet Clarion Hotel Sign och Aquavit på www.clarionsign.com