Hilton söker Breakfast & Lunch Supervisor

Hilton Stockholm Slussen är ett av det få 5-stjärniga hotellen i Stockholm. Inom vår F&B verksamhet har vi en hög kvalitetskänsla och vi strävar hela tiden efter att bli bättre. En av våra största stoltheter är vår prisbelönta frukostbuffe. Som Breakfast & Lunch Supervisor ansvarar du för och leder det dagliga arbetet under vår frukost och lunchverksamhet. I dina huvudsakliga arbetsuppgifter ingår schemaläggning och planering och att arbeta för att uppnå avdelningens ekonomiska och kvalitativa mål. Du direktrapporterar till vår C&E Ops Manager. För att passa för tjänsten ser vi att du : * Minst 2 års erfarenhet av Food & Beverage där minst 2 år bör vara från a la carte och/eller frukost servering * Minst 2 års arbetsledande erfarenhet * Kan vara på arbetsplaten från 05:30 på morgonen. * Tycker om att arbeta i en miljö med högt tempo där mycket händer samtidigt * Tycker om att fatta många och snabba beslut * Är strukturerad och har god planeringsförmåga * Är duktig på att delegera * Har ett gott öga för detaljer. * Tycker om att leda och motivera ett stort och engagerat team. * Är en god kommunikatör * Behärskar engelska och svenska flytande i tal och skrift. (gärna ett tredje språk) Tycker du att tjänsten verkar intressant så ser vi framemot din ansökan.