HMSHost söker kockar till 60 Bar & Brewery på Arlanda

Har du ett stort intresse för mat och dryck samt är en person som brinner för att leverera kvalitet? Bli en del av vårt team och följ med på den spännande resan.
Om arbetsgivaren
HMSHost är ett världsomspännande Food & Beverages (F&B) -företag med enheter på mer än 140 flygplatser världen över. I Sverige driver vi restauranger och caféer på Stockholm Arlanda Airport där vi erbjuder både egna koncept och välkända varumärken. Under 2023-2024 expanderar vi på Arlanda och kommer öppna upp flera nya restauranger runt om på flygplatsen.
Om rollen och din profil
För att trivas i rollen som kock ser vi gärna att du gillar ett högt tempo, kan arbeta både vardagar och helg, lockas av en flygplats internationella atmosfär samt vill leverera en produkt som överträffar gästens förväntan! Tillsammans med dina kollegor ansvara du framförallt för preparering av råvaror, tillagning av maträtter, produktion av sallader och smörgåsar. Övriga arbetsuppgifter kan förekomma som tex. disk och varumottagning.
Rollen som kock omfattar arbetsuppgifter som är vanligt förekommande i ett kök, såsom:
Renlighet & städ av kök och tillhörande beredningsutrymmen
Läsa och följa recept
Allergener
Egenkontroll
Separering & korskontaminering



Vi söker dig som är en social och glad person och som har en hög servicenivå. Du brinner för restaurangbranschen, är kvalitetsmedveten samt kan jobba tillsammans med andra i högt tempo. Du är organiserad, gillar att ha rent och snyggt runt om dig samt kan ta dig an arbetsuppgifter både högt och lågt. Utöver det kommunicerar du obehindrat i tal och skrift i både svenska och engelska.
Kompetenskrav
Restaurang/storköksutbildning eller minst 1-2 års erfarenhet av kockyrket
Utbildning inom matsäkerhet
Erfarenhet av att följa och efterleva rutiner
Noggrann och strukturerad.



Övrigt
HMSHost Sweden AB är med i VISITA och har kollektivavtal med HRF & Unionen, lön enligt avtal. Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid. Arbetet innebär oregelbundna arbetstider; dag, kväll och helg. Vi erbjuder friskvårdsbidrag.
Flygplatsen är en säkerhetsklassad arbetsplats vilket kräver en godkänd säkerhetsprövning inklusive registerkontroll, vilket betyder att du behöver kunna uppvisa dokument som styrker din sysselsättning de senaste fem åren. Det får inte heller förekomma luckor i din sysselsättning på mer än 28 dagar, om de inte kan styrkas. Säkerställ gärna att dina senaste fem år kan styrkas i form av betyg och intyg och förbered dig innan en eventuell intervju. Du kan läsa mer hos säkerhetspolisen.
Varmt välkommen med din ansökan.
Intervjuer kommer att ske löpande så sök gärna redan idag!