Hovmästare och restaurangchef Experium, Sälen

Experium är en unik upplevelsevärld i Sälen. Här kan du uppleva allt från äventyrsbad och surfing inomhus, till 3D-bio, shopping, god mat och lyxiga spabehandlingar. Bor gör du bekvämt på fyrstjärniga lägenhetshotellet Ski Lodge eller i stugbyn Ski Lodge Village. I Experium kan du äta och dricka gott i restauranger och barer med flera olika inriktningar som till exempel vår populära restaurang O `Learys som är fjällvärldens största sportsbar. Vad vill Du jobba med? Vi har allt!

Brinner Du för att leverera restaurangupplevelser i världsklass och vill du jobba med varierade arbetsuppgifter i en unik fjällmiljö? Vi erbjuder dig personlig utveckling, många karriärsmöjligheter och en spännande arbetsplats!

Till vår verksamhet söker vi nu hovmästare till O´Learys samt Experium Restaurang och en restaurangchef till O´Learys.


Arbetsuppgifter:
Som hovmästare/kvällsansvarig hos oss ansvarar du för att fördela det dagliga arbetet, se över personalbemanning/scheman och ansvarar för olika event och konferensgrupper. Du tar även emot bordsbokningar och löser enklare problem som kan uppstå. Du är alltid vårt ansikte ut mot gäst, vilket ställer höga krav på din sociala kompetens. Tjänsten innebär att du kommer jobba dag och kvällstid samt helger. Som restaurangchef ansvarar du för den dagliga driften av restaurangen och att servicenivån är på topp. Du ansvarar för schemaläggning och optimering av flöden samt har det övergripande ansvaret för personalen.

Kvalifikationer
Arbetet passar dig som brinner för din uppgift. Du bör vara engagerad, serviceinriktad, nyfiken och ansvarsfull i ditt jobb. Vidare har du goda ledaregenskaper och är en problemlösare som brinner för att leverera restaurangupplevelser i världsklass. Som ledare har du en coachande roll och det är viktigt att du är en god lyssnare och har förmåga att få andra att växa och utvecklas. För att lyckas med uppdraget som ledare i vår verksamhet tror vi att du är en god förebild med ett högt driv. Du gillar att skapa positiv energi och sprida den vidare till såväl medarbetare som gäster. Du brinner för försäljning samt ordning och reda ser du som en självklarhet.
Vi söker en person som skall ha några års arbetslivserfarenhet som hovmästare eller restaurangchef.


För mer info om Experium, gå in på www.experium.se
Skicka din ansökan till: matilda.gustafson@skistar.com

Start enligt överenskommelse och intervjuer sker löpande.

Låter detta intressant, välkommen med din ansökan redan idag!