Hovmästare/restaurangchef till nytt koncept i Slakthusområdet

Söker driftsäker hovmästare (ev. kan tjänsten bli en restaurangchefstjänst) till ett nytt projekt i Slakthusområdet. Drift av restaurangkoncept i stor, uppbyggd park med festivalkänsla – livescen, konstateljéer, urban odling med mera – och seriös snacksig meny. Tänk stadsfestival men mysigare!
Enkel servering med beställning och betalning i kassa och fri placering (inga bokningar). Letar dock efter någon med erfarenhet, som kan ansvara för beställningar, schemaläggning etc. och även har koll på mat och dryck, samt kan hantera människor (i mängd!)
Jobbet är juni–september, men kan bli heltid året om för rätt person, då med olika varierande, roliga projekt och flexibel arbetstid.
Hållbarhet är en viktig del i konceptet, såväl grön som social! På den här platsen ska folk mötas över geografiska, ålders- och andra gränser. Maten är såklart en viktig del i det! Vi jobbar efter teman, med en föränderlig meny, inspirerad av hela världen.