Hovmästare/Sommelier

Thorskogs Slott ligger 4 mil norr om Göteborg (mellan Kungälv och Lilla Edet).
Vi arrangerar konferenser - representationsmiddagar - bröllop - fester - dryckesprovningar - matlagningskvällar - utomhusaktiviteter etc.
Slottet ligger inbäddad i en grönskande engelsk park vilket erbjuder unika möjligheter till aktiviteter. Servicenivån är mycket hög och vi gör vårt yttersta för att våra gäster skall uppleva den unika atmosfären som omgärdar Slottet.
På Thorskogs Slott ska man som gäst kunna njuta av vacker miljö, ett exceptionellt gott omhändertagande och gastronomi på hög nivå. Varje dag arbetar vi på slottet hårt för att hålla den höga nivån, och just nu pågår ett spännande arbete att varsamt utveckla verksamheten.

Vi söker nu en Hovmästare/Sommelier

Vi söker nu Dig som kan ge våra gäster en upplevelse utöver det vanliga och har ett stort intresse av att utveckla dig i yrket.
Du kan på ett professionellt sätt presentera utvalda viner, spännande öl och sprudlande champagne till våra gäster. Men du skall även med kärleksfull inlevelse kunna presentera vårt konjaks- och wiskeysortiment.
Du kan också med god hand och stor kunskap hantera vår exklusiva vinkällare. Du har även en viss vana av inköp, leverantörskontakt, inventering m m.

Vi tror att Du har erfarenhet från en eller flera av Sveriges bättre restauranger.
Du känner Dig mogen att ta steget till ett lite större ansvar hos oss.
För att klara jobbet på Thorskogs Slott krävs engagemang, flexibilitet, höga ambitioner och att Du brinner för att arbeta inom yrket. Vi erbjuder ett utmanande arbete på hög nivå med mycket frihet och bra villkor för rätt person.
Arbetsmiljön saknar motstycke, det är högt i tak och stämningen är god.
Att stå i rampljuset och ta emot gäster är för Dig en trevlig utmaning. Om Du vill ingå i ett team som sporrar varandra att bibehålla vår vida kända höga standard är detta ett jobb för dig.
Tillträde enligt överenskommelse

Vi emotser en ansökan innehållande en kort personlig presentation samt CV och foto.
Besök gärna vår hemsida för ytterligare information www.thorskogsslott.se