Husmor/Köksansvarig 100%

ARBETS- OCH ARBETSPLATSUPPGIFTER Arbetet är som köksansvarig inom kostenheten, med placering på Hällaskolan, där det serveras ca 600 lunchportioner/dag. Maten lagas både till skolan och till äldreomsorgen. Köket är ett tillagningskök, där all matlagning sker på plats. Förutom arbetsledning, ska du ha hand om beställningar och inköp, de arbetsmiljöuppgifter och egenkontrollprogram som gäller köket. Du är också kontaktperson mellan kök och skola/äldreomsorg. KVALIFIKATIONER Du ska ha ubildning till kock/kokerska, erfarenhet av köksarbete, och kunskaper i specialkoster. Du måste tycka mat är viktigt och roligt, vara serviceinriktad och se barnen som gäster! Det är också viktigt att du kan samarbeta och har en social kompetens. Vi står inför en hel del förändringar vad gäller skolmaten i Motala, med mer ekolgisk mat och fler alternativrätter. Du måste vara positiv, se möjligheter och vilja driva utvecklingen framåt! Eftersom vi har många kvinnor inom kostenheten i Motala, ser vi gärna manliga sökanden.