Jobba med Texas BBQ

Julins Backyard Barbecue, Restaurang och Smokehouse öppnade hösten 2020. Vi drivs av att erbjuda barbecue i absoluta toppklass! Inspirationen hämtas från amerikanska södern, närmare bestämt Austin – Texas. Våra gäster är våra vänner och när de kommer till oss skall de ska få en helhetsupplevelse av mat, dryck, musik och service med fingertoppskänsla.
Texas barbecue – fast i Värmland helt enkelt!
Bli en del av vårt engagerade team som jobbar hårt för att utvecklas och ständigt förbättra det vi gör. Vårt gemensamma mål är att skapa den bästa möjliga upplevelsen för våra gäster. Vi behöver nu utöka vårt fantastiska team med extrapersonal till kväll och helg under våren samt 80-100% under hela sommarsäsongen juni-augusti.
Som Servitris/Servitör hos oss arbetar du hela tiden för att få våra gäster att känna sig välkomna och uppmärksammade. Du är en positiv person som har hög arbetsmoral, är driven och trivs med ett högt arbetstempo. Du är serviceminded och har glimten i ögat. Du är Representativ, flexibel, noggrann samt stresstålig. Du uppskattar ordning och reda, både i ditt eget och dina kollegors arbete. Du är intresserad av mat och dryck. Du trivs i en miljö som ställer höga krav och är engagerad och nyfiken på att lära – och bli lärd. Du tycker om att vara delaktig och vill tillsammans med teamet driva verksamheten framåt. Du är uppmärksam på detaljer och är bra på att bemöta och tillmötesgå gästers individuella behov. Du har erfarenhet av arbete inom servis/servitör/bar.
Personliga egenskaper och inställning är viktigast av allt för den här rekryteringen. Vi är en verksamhet där vi vill ta vara på teamets tillgångar, vilket gör att kök och servis jobbar nära tillsammans och hjälper varandra i det dagliga arbetet. För att passa i rollen behöver du vara en bra lagspelare som tar ett stort ansvar för dina arbetsuppgifter och helhetsresultatet.


Arbetsuppgifter
Du tar emot våra gäster och berättar hur det går till hos oss. Du presenterar och guidar genom vår meny. Vår meny och våra tillagningsmetoder är ofta nytt för våra gäster och det kräver att du är insatt i vad vi gör och hur vi gör det. Du tar upp mat och dryckesbeställningar och serverar vid bord. Arbete i bar, servera vin och blanda drinkar. Avdukning, städ och disk. Vi har en BBQ-shop där vi säljer produkter från utvalda leverantörer. Ta hand om kunder i shopen och informera om våra produkter. Vi har nyligen skaffat en Foodtruck som vi kommer att använda vid exempelvis catering, events, festivaler eller sedvanlig lunchservering.
Schemat är varierat med dag/kväll/helgpass.
Vi kommer att starta rekryteringsprocessen omgående och hålla intervjuer löpande under ansökningstiden.