KAFEANSVARIG

Verksamhetsbeskrivning
Macken är ett kooperativ, socialt företag i Växjö. Macken har ungefär 20 anställda och bygger på tanken om att starta olika verkstäder - är man bra på något kan man kanske starta en verksamhet kring det. Till exempel att renovera cyklar eller möbler. Man har också SFI-undervisning enligt konceptet plugga halva dagen, jobba praktiskt den andra halvan.


Arbetsuppgifter
Macken behöver en Kafeansvarig för vikariat under våren 2011. Arbetet innebär att pålitligt se till att det finns mackor och bakverk och ev. lunchservering på Försäkringskassans kafé i Växjö. Det handlar också om att ombesörja beställningar till konferenser etc. Vidare ingår det i arbetsuppgifterna att ta hand om uppåt fem dagliga elever, och se till att dessa konverserar på svenska, och lär sig att läsa recept och sköta kassarutiner, vara serviceinriktade. Till arbetet hör också att ansvara för restaurang- och kökshygien.

Utbildning/Erfarenhet
Inga formella kompetenskrav men vill anställa en människa som har stor kärlek till mat och männsikor och som har dokumenterad erfarenhet av köksarbete.