Kallskänka

Restaurang PUUR är belägen i Frösundavik, Solna. Vi serverar dagligen lunch och affärslunch samt arrangerar konferenser, banketter och företagsfester för upp till 500 personer. Vi har öppet för luncher och även kvällstid och helger. Vi söker nu en duktig och inspirerande Kallskänka som tillsammans med vår kökschef och övriga medarbetare, kulinariskt kan vidareutveckla vår restaurang med ett stort engagemang. Du ansvarar över förberedelse, tillagning och leverans av kall mat.

I tjänsten igår även att hålla ordning i förråd, beställa produkter/ varor till köket vid behov, vara delaktig i inventeringar, kunna redogöra för ingredienser i maträtter samt ha god kännedom om vad allergiker inte bör/undvika att äta. I arbetet ingår också att vara behjälplig i menyplanering med näringsrika och variationsrika måltider i enlighet med partnerns/ kunders önskemål.



Du har en gymnasial utbildning med inriktning Hotell och restaurang, kallskänkutbildning eller motsvarande. Erfarenhet av arbete som kallskänka meriteras. Du har förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt utan att göra avkall på servicenivå och kvalitet.

Eftersom Eurest levererar måltidstjänster i världsklass är det viktigt att du har mycket goda kunskaper i service. Vi ser att du har en mycket god förmåga att ta hand om våra kunder och gäster. Som person ser vi att du är duktig på att samarbeta, kan arbeta självständigt och är noggrann, lyhörd, stresstålig och strukturerad.

Du talar och skriver svenska obehindrat. Du kan kommunicera på engelska, övriga språk är meriterande. Vidare ser vi att du har datavana.

Du som känner igen dig i ovanstående och vill arbeta i ett framgångsrikt serviceföretag är välkommen att söka.

Varmt välkommen in med din ansökan!

Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte.