Kallskänka till cafe och frukosttjänst

Vi söker en duktig och entusiastisk person till vår frukosttjänst och våffelcafe i Grövelsjöfjällen, 4 mil norr om Idre. Du kommer att arbeta halva tiden med att göra frukost till våra ca 150 helpensionsgäster och halva tiden med våffelgräddning och bakning av kaffebröd m m till vårt ekologiska cafe på fjällstationen. Då anläggningen är Svanenmärkt och restaurangen KRAV-auktoriserad är närproducerade råvaror en naturlig del i köket. Vi ser helst att du har restaurangutbildning och några års vana från liknande arbete eller kallskänk samt att du älskar att baka såväl kaffebröd som matbröd. Stor vikt läggs vid personliga egenskaper som samarbetsförmåga, kreativitet, flexibilitet, en positiv attityd, servicekänsla och stresstålighet. Grövelsjöns Fjällstation är Svenska Turistföreningens sydligaste fjällanläggning i norra Dalarna precis vid norska gränsen. Restaurangen rymmer 150 gäster och hotelldelen ca 190 gäster. Vi har livsmedels- och sportbutik, sportuthyrning, guidade turer, skidskola, en mindre skidbacke för telemark, snowboard m m spa, temaveckor och kurser. Fjällstationen är sedan maj 2002 en ekoturismgodkänd arrangör märkt med "Naturens Bästa". För mer information se vår hemsida www.stfgrovelsjon.com eller www.svenskaturistforeningen.se och sök på Grövelsjön.