Kallskänka till Hotelskeppsholmen

Vi söker en matglad kallskänka.

Du blir en nyckelspelare i vårt team och det är viktigt att du vill vara med att utveckla vår restaurang med dina kunskaper och idéer.

Vi lagar mat med ett rustikt, enkelt uttryck och värnar om det svenska matarvet som framhäver råvarorna som gärna får vara från vårt närområde. Det är viktigt för oss att jobba med det egna hantverket i köket i form av korvar, inläggningar och rökta råvaror.

Vår restaurang är öppen alla dagar i veckan hela året, från frukost till sen middag.
Verksamheten är omfattande och störst under sommarhalvåret.

Hotel Skeppsholmen ligger på den vackra ön Skeppsholmen mitt i centrala Stockholm, ingår i Nobiskoncernen. Hotellet har 81 hotell rum och sviter för mer info se, www.hotelskeppsholmen.se

Vi tror att du har några års erfarenhet av kallskänksarbete i liknande kök.

Tjänsten är en heltid.
Ansökan görs på mail till Tomas Lindh
tomas@hotelskeppsholmen.se