kallskänka/skolbespisningspersonal

Verksamhetsbeskrivning Restaurang Storseglet AB är ett rikttäckande företag som erbjuder ett brett utbud av matservering både till vardags och till fest.Vi arbetar med skol- och lunchrestauranger, catering och festarrangemang.Lunchen är basen i vår verksamhet som genomsyras av glädje och smakupplevelser för att gästerna skall vilja komma tillbaka till oss.Dina arbetsuppgifter innefattar planering och beredning dels av näringsberäknade sallader som levereras till skolor, dels vårt färgstarka salladsbord på CC House.I arbetsuppgifterna ingår även att åka med catering till en skola och servera lunch till elever.Lyft kommer förekomma. Kvalifikationer: Grundläggande krav är restaurang/köksutbildning och minst 3 års arbetslivserfarenhet inom branschen gärna med kallskänksinriktning.Du bör ha ekonomisk insikt och erfarenhet av råvarukalkyl och att sköta egna beställningar.Självklart har du goda matlagnings och råvarukunskaper och erfarenhet av hygien och egenkontrollsrutiner.Vi använder oss inom företaget av arbetsdatorer för kommunikation vilket gör att du behöver ha god datorvana.Du ska känna stolthet inför ditt yrke och ha viljan utveckla både dig själv och din kreativitet tillsammans med oss.Personliga egenskaper som bedöms viktiga är stresstålighet, samarbetsförmåga och att du har egen initiativförmåga.Erfarenhet av barn och ungdomar är meriterande.Arbetet kräver att du är flexibel och är öppen för ett "Vi - tänkande" snarare än strikta gränsdragningar i arbetsmiljön.Du måste kunna tala och förstå svenska språket.Du har grundläggande värderingar om en human människosyn, respekt för individen och tron på att människan är utvecklingsbar. Övrigt: Körkort fordras.Arbetstid mån-fre dagtid