Kock 100%

Ibis hotel i Malmö har 255 rum, konferens, Bar och Restaurang/ Bistro. Vi är 18 heltidsanställda. Ibis hotels är Europas ledande hotellkedja i de lägre prisklasserna. Ibis hotel Malmö är ett kvalitetscertifierat hotell enligt ISO 9001 och har 3 stjärnor enligt SHR:s klassificering. För mer info: ibishotel.se ibishotel.com accorhotels.com Vi söker nu en kock på 100% för tillträde 2008-06-16. Vi har en Bistro/a carte catre med 50-200 sittplatser, konferenslucher samt bankettverksamhet. Den vi söker ska ha erfarenhet av inköp, kostnadskalkyler menyplanering, Skandinaviskt kök, kallskänk och bageri. Det är ett fritt roligt arbete med mycket variation och innovationsanda. Du ska vara driftig, framåt och kunna arbeta självständigt. Vi är ett ungt glatt team om ca. 7 service som Du kommer att arbeta tätt ihop med. 5 års yrkesvana är ett krav!