Kock, 100 % vikariat

Referensnummer KS 2014:533

Placering
Varekil skola

Om arbetsplatsen
Varekil skola ligger på Södra Orust nära skog och hav. På skolan finns förskoleklass, årskurs 1-6, fritidshem, kommunens biblioteksfilial samt intilliggande förskola med 4 avdelningar.
Köket på skolan är ett av kommunens 7 produktionsenheter. Köket tillagar frukost, lunch och mellanmål till skolbarn och fritidsbarn på skolan. Även tillagning av cirka 80 luncher/dag till närliggande förskola

Arbetsuppgifter
Brinner du för mat och människor och vill bidra till bästa service, kvalitet och utveckling för våra barn? Då kan det här uppdraget vara något för dig. Vi söker en engagerad kock till produktionsenheten i Varekil. I arbetet ingår matlagning, specialkost, salladsberedning, planering, disk, servering, egenkontroll, beställning med mera.
Du kommer att arbeta i ett team med kökschef och köksbiträde.

Kvalifikationer/personliga egenskapaer
Vi söker dig som har minst restaurang- och eller storköksutbildning. Om du har påbyggnadsutbildning inom området specialkost är det meriterande. Du som söker har dokumenterad yrkeserfarenhet som kock i minst 5 år. Kunskaper i HACCP/livsmedelshygien krävs.
Du måste ha lätt för att kommunicera med barn och vuxna. Goda kunskaper i svenska språket. Att du är serviceinriktad, flexibel och har god samarbersförmåga ser vi som en självklarhet. IT-kunskaper krävs då man gör beställningar i webbportal samt använder e-post för intern och extern kommunikation.

Arbetstid/Varaktighet
100 % vikariat under tiden 2014-05-01-2015-05-31 med eventuell förlängning. Arbetstid måndag-fredag klockan 7,00-16,00

Tillträdesdag
2014-05-01 eller enligt överenskommelse

Övriga upplysningar
Vi tillämpar rökfri arbetstid

Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser