Kock

Mornington Restaurang & Bar

Mornington Restaurang & Bar är en del av
Mornington hotell som är ett 4 stjärnigt hotell på Nybrogatan mitt i hjärtat av Östermalm. Vi har 221 nyrenoverade rum, Lobby, bar restaurang, konferens och Health club.

Vi söker nu en kock till vårt kök. Vi är en restaurang som ligger i ett hotell mer än en hotellrestaurang.
Vi ställer höga krav på oss själva, i form av kvalitet och service. Vi tillagar allt själva i vårt kök, och jobbar med förstklassiga råvaror. Vi Inspireras av den nordiska matkulturen, men får influenser från hela världen. Vi jobbar med ala carté både på lunch och kväll, samt serverar brunch på Lördagar och Söndagar.

Vi söker dig som har läst 3 år på Hotell och restaurang programmet med inriktning kock eller liknande utbildning. Samt har minst 5 års erfarenhet från arbete i restaurang med ala carte matlagning. Du sätter stort fokus på kvalitet och noggrannhet. Du gillar att jobba i team, men tar ett personligt ansvar för dina arbetsuppgifter.
Du skall ha ett stort interesse för mat och dryck, och vara beredd på att arbeta i ett högt tempo, du ska vilja utvecklas tillsammans med oss, samt vara en del i utvecklingen av vår restaurang.