Kock

Vi söker en utbildad kock som tillsammans med vårt köksbiträde Lena tillreder frukost, lunch och mellanmål. Vid lunch serverar vi ca 140 personer.

Vår målsättning att över 50% av budgeten läggs på miljövänliga råvaror och vi strävar efter att tillaga all mat från grunden.

Du ska ansvara för inköp, menyplanering, kvalitetskontroll, budget, egenkontroll och organisationen i köket. Du ska sätta dig in i vilka krav som finns. Skollagen ställer krav på att skolmåltiderna ska vara näringsriktiga. Livsmedelsverkets råd om bra mat i skolan säger att måltiden ska vara god, trivsam, näringsriktig, hållbar, säker och integrerad i verksamheten.

Vi söker dig som är ansvarstagande, effektiv och snabb, flexibel, tålmodig, strukturerad och har god samarbetsförmåga.

Montessori Friskola Gotland ligger centralt i Visby, strax utanför ringmuren. På skolan råder trygghet och en god stämning. Det finns en kultur där vi stöttar och hjälper varann. Våra hörnstenar är TRYGGHET - ANSVAR - ARBETSRO och LUST ATT LÄRA och vi fostrar eleverna enligt Maria Montessoris devis "Hjälp mig att göra det själv" och för att lyckas med det krävs tid och tålamod.