Kock

Stockholm växer som aldrig förr. Våra ambitioner är höga. Nu söker vi dig som vill vara med och forma morgondagens Stockholm.

Från Ekhagen i norr till Djurgården i söder – Östermalm är inte bara ett av Stockholms naturskönaste stadsdelsområde utan också ett av stadens geografiskt största stadsdelsområde. Här bor idag ca 70 000 invånare.

Gärdets förskolor är en enhet som består av åtta förskolor, belägna på övre och nedre gärdet. Våra förskolor har kockar och barnen får hemlagad mat med hög andel ekologiska livsmedel varje dag. Som stöd och inspiration möts kockarna kontinuerligt i interna och externa nätverk. Vi söker nu en kock till förskolan Tegeludden med ca 55 barn och 10 vuxna.


ARBETSUPPGIFTER
Vi söker dig som vill arbeta som kock i förskolan. Du ska kunna laga mat från grunden och erbjuda barnen en vällagad, näringsrik och god måltid. Du har ansvar för livsmedelshygien, egenkontroll, beställningar och ekonomi och du ska laga mat med en hög andel ekologiska råvaror.

KVALIFIKATIONER
Utbildad kock.
Du har erfarenhet och kunskaper i näringslära, specialkost, livsmedelshygien, erfarenhet av egenkontroll samt viss datorvana.

Hänsyn tas till personlig lämplighet. Vi lägger stor vikt vid engagemang, förmåga att ta eget ansvar, ta initiativ och vara aktivt delaktig i arbetet.

Du ska vara serviceinriktad, ha god organisationsförmåga och lätt för att samarbeta.

Vi ser gärna att du har stor erfarenhet av att laga vegetarisk mat, vågar prova nytt och att laga mat med många olika smaker och konsistenser.

Att lyssna in barnens önskemål och samtidigt inspirera barnen att prova och lära nytt är viktigt för oss. Att lägga upp maten vackert så att den ser lockande ut för att väcka aptit och intresse. Även dofter har betydelse för hur vi upplever maten, tex. nybakat bröd som vi gärna ser bakas varje vecka.

ÖVRIGT
Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.